4-gangen keuzediner bij Volpé

Kom gezellig samen met vrienden of familie naar het elegante restaurant Volpé. In een ontspannen ambiance word je verwelkomd en je geniet maar liefst vier gangen lang van verrukkelijke gerechten van de kaart. Samen met vrienden, familie of je geliefde beleef jij gegarandeerd een gezellige middag of avond uit!

4-gangendiner

Voorgerecht

• Kaaskroketten
• Carpaccio di manzo
• Parmigiane melanzane
• Calamari fritti

Tussengerecht

• Sorbet al limoncello

Hoofdgerecht

Vis:

• Scampi
  diavola, aglio of crema
• Pasta  (+ €2)
  al frutti di mare

Vlees:

• Pollo
  scaloppina vadostana
• Ossobucco (+ €3)
  goed mals

Vegetarisch:

• Ravioli
  kaas en spinazie

Pizza's:

• Margherita
  met mozzarella, tomaten, basilicum en oregano
• Mortadella
  mozzarella, burrata, ham, pistache en oregano
• Funghi
  met mozzarella, tomaat, basilicum, champignons en oregano
• Prosciutto
  met mozzarella, tomaat, basilicum, Italiaanse ham en oregano
• Salame
  met mozzarella, tomaat, basilicum, salami uit Calabrië en oregano
• Hawaii
  met mozzarella, tomaat, basilicum, ananas, Italiaanse ham en oregano
• Quattro stagione
  met mozzarella, tomaat, basilicum, Italiaanse ham, champignons, artisjokken, olijven en oregano
• Norvegese
  met mozzarella, tomaat, basilicum, gerookte zalm, rode ajuin en oregano
• Siciliana
  met mozzarella, tomaat, basilicum, olijven, ansjovis, look en Parmezaanse kaas
• Regina margherita
  met mozzarella, buffelmozzarella, carpaccio van tomaat, basilicum en oregano
• Carbonara
  met mozzarella, ei, gerijpte spek uit alto adice, zwarte peper en parmiggiano
• Lucifero
  met tomaat, mozzarella, salami uit Calabrië, Parmezaanse kaas, rozemarijn en gefermenteerde look
• Salsaccia
  met mozzarella, gegrilde broccoli, verse worst uit Umbrië en gegrilde rode paprika
• Vegetariana gourmet
  met tomatensaus, aubergines, courgettes, paprika, broccoli, tomaten, burrata, rucola en Parmezaanse kaas
• Frutti di mare
  met mozzarella, tomaat, basilicum, zeevruchten gamba's, langoustine, scampi, look, oregano en zeekraal
• Scampi
  met mozzarella, tomaat, basilicum, scampi, look en oregano
• Maria
  met mozzarella, champignons, parmaham, snoeptomaat, Parmezaanse kaas, rucola en oregano
• Giuliano
  met mozzarella, tomaat, basilicum, rode ajuin, spek uit alto adice, rucola en oregano
• Carpaccio
  met mozzarella, tomaat, basilicum, fijngesneden rundsvlees, rucola, Parmezaanse kaas en oregano
• Al formaggi
  met mozzarella en andere Italiaanse kazen
• Calzone
  gevouwen pizza met mozzarella, tomaten, basilicum, Italiaanse gekookte ham, champignons, rucola, Parmezaanse kaas en snoeptomaat
• Tonno
  met mozzarella, tomaat, basilicum, olijven, tonijn en rode ajuin
• Toscania (+ €2)
  met mozzarella, rucola, rundscarpaccio, burrata, Parmezaanse kaas, balsamico-azijn en fleur de Sel
• Bresaolo e burrata (+ €2)
  met mozzarella, rucola, burrata en bresaola
• Al tartufo (+ €3)
  met mozzarella, boschampignons, gepocheerd eitje, verse truffel en Parmezaanse kaas

Nagerecht

• Dessert van de chef
  laat je verrassen