Italiaanse 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte

Waan je even in het prachtige Italië bij Trattoria La MaMa. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een zalige 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte. De gepassioneerde chef-kok werkt met verse ingrediënten en onverwachte smaakcombinaties. Kom langs met je favoriete gezelschap en verwen je smaakpapillen met verrukkelijke Italiaanse gerechten. Buon appetito!

2- of 3-gangendiner of -lunch
bij de 2 gangen geniet je van een voor- en hoofdgerecht of een hoofd- en nagerecht

Voorgerecht

• Bruschetta 
  met tomaat en paprika
• Scampi fritti
  gefrituurde scampi's
• Calamari fritti
  gefrituurde inktvisringen
• Mix van calamari fritti & scampi fritti
  met gefrituurde scampi's en gefrituurde uienringen
• Tomaat mozzarella
  verfrissend 
• Italiaanse sla
  verse sla met rode ui, San Marzano, mozzarella en dressing
• Burrata alla MaMa
  heerlijk van smaak
• Caramelle ossebuco arrabiata
  gevulde pasta met vlees
• Kaaskroket
  met Grana Padano
• Scampi-basilicumkroket
  met scampi en basilicum 
• Noordzeekrab-kroket
  met vulling van Noordzeekrab
• Italiaanse tomatensoep
  op Italiaanse wijze bereid 
• Pasta aglio chili (+ €2)
  met verse pasta, olijfolie, look, chili, brood en kaas
• Vitello tonnato (+ €3)
   klassiek gerecht
• Carpaccio (+ €3)
  met Parmezaanse kaas, rucola, sla, olie en brood

Hoofdgerecht

• Bolognaise alla MaMa 
  met tomatenragu, vlees, geraspte kaas, brood en kaas
• Penne alla arrabbiata 
  met pikante groente-tomatensaus, brood en kaas
• Pasta aglio chili scampi
  met olijfolie, look, chili en brood
• Pacheri fungi pollo
  met champignon, kip, rucola, kaas en brood
• Rigatoni puttanesca
  met tomatensaus, ansjovis, kappertjes, zwarte olijven, brood en kaas
• Tagliatelle scampi 
  met scampi's
• Ravioli ricotta spinazie 
  met spinazie
• Lasagne butcher alla MaMa 
  met Belgisch witblauw-rundvlees en brood
• Lasagne zalm 
  met zalm
• Melanzane ala parmigiana
  met aubergine, tomatensaus en kaas
• Ossobuco milanese ( + €5)
  kalfsschenkel in groente-tomatensaus met verse pasta
• Steak pizzaiola (+ €5)
  Blanc-Bleu met Italiaanse saus met kappertjes en linguine 
• Italiaans varkenshaasje (+ €5)
  op Italiaanse wijze bereid

Alle pasta is glutenvrij mogelijk (+ €2)

Nagerecht

• Coupe gelato
  met Italiaans ijs
• Trio van sorbet
  met diverse smaken