Bienvenue au Trampolino, votre restaurant italien incontournable près de Namur ! Venez vivre une expérience culinaire exceptionnelle, où vous pourrez déguster un menu raffiné en 2 ou 3 services, conçu pour éveiller vos papilles. Au cœur de la carte, des pâtes fraîches faites maison et des pizzas artisanales, cuites à la perfection, qui incarnent l’authenticité de l’Italie. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, le Trampolino est l’endroit idéal pour partager un moment agréable en famille ou entre ami(e)s. Unique en province de Namur, l'établissement met un point d’honneur à allier savoir-faire culinaire, qualité des produits et plaisir de chacun. À très bientôt pour un voyage de saveurs au cœur de l'Italie !
Menu en 2 ou 3 services au choix
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat.
Entrée
- Assiette antipasti
- Pains à l’ail (6 pcs)
- Fondu parmesan maison
- Carpaccio de bœuf
- Scampis frits et sa sauce tartare
- Calamars frits et sa sauce tartare
- Scampis au beurre d'ail
- Scampis crème à l'ail
- Scampis maison
- Scampis grillés
- Gambas grillés
- Pain pizza (à partager)
- Crème de tomate
- Potage du jour
Plat
Pâte :
- Spaghettis bolognaise
sauce bolognaise - Spaghettis carbonara
sauce carbonara - Spaghettis napoli
tomate, basilic, ail, parmesan - Spaghettis vongole
vongole, ail, basilic - Tagliatelle primavera
tomate, jambon, champignon, petits pois, crème - Macaronis gorgonzola
roquette et noix - Macaronis Trampolino
tomate, brocolis, choux-fleur, parmesan - Macaronis suprême de volaille
au pesto - Penne 4 fromages
avec 4 fromages - Fusilli saumon
aux petits légumes - Pasta alforno
ragout, brocoli, choux-fleur, petits-pois, œufs durs, crème, gratiné - Lasagne
ragout, champignon, jambon, mozzarella, crème - Pâtes fruits de mer
produits frais sélectionnés
Pizza :
- Margherita
tomates, mozzarella - Napoli
tomates, mozzarella, câpres, anchois - Capricciosa
tomates, mozzarella, jambon, champignon - Hawaï
tomates, mozzarella, jambon, ananas - La Salami
tomate, mozzarella, salami, ail - La Duo
tomate, mozzarella, salami, spianata piquante, ail - 4 Saisons
tomates, mozzarella, jambon, champignon, artichauts - Trampolino
tomates, mozzarella, jambon, poivrons, oignons, champignon, œufs durs - Popeye
tomate, mozzarella, jambon, épinards, œufs frais - La Pizzaïolo
tomate, mozzarella, jambon, champignons, oignons, câpres, olives, spianata piquante - Végétarienne
tomate, mozzarella, aubergine, poivrons, oignons, champignons, olives, ail, basilic - Taleggio
tomate, mozzarella, taleggio, spianata piquante - La Pollo
tomate, mozzarella, poulet, poivrons, champignons, olives, câpres, ail, huile - 4 Fromages
tomates, taleggio, gorgonzola, mozzarella, gruyère - Romane
tomate, mozzarella, burratina, câpres, anchois, olives, oignons, basilic - Calzone
tomate, mozzarella, parmesan, préparation hachée, tomates fraîches, spianata piquante, épinard, fenouil, ail - Calzone Spéciale
tomate, mozzarella, jambon, champignons, oignons, spianata piquante, ail - La Spéciale
tomate, mozzarella, jambon, champignons, oignons, spianata piquante, ail - San Daniel
tomate, mozzarella, tomates fraîches, San Daniel, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, basilic, huile - Scampis
tomate, mozzarella, scampis, ail, tomates confites - Carpaccio
tomate, mozzarella, burratina, carpaccio de bœuf, parmesan, roquette, tomates séchées, basilic, huile - Royale
tomate, scampis, gambas, langoustines, calamar, vongoles, bulots, ail, huile
Dessert
- Dame blanche ou noire
3 boules, chocolat chaud, crème fraîche - Coupe Trampolino
vanille, stracciatella, chocolat, coulis de caramel, amandes, crème fraîche - Mousse au chocolat
maison - Crème brulée
maison - Tiramisu
maison - Moelleux au chocolat
maison, accompagné d'une boule de glace, crème anglaise - Pain Trampolino
pain perdu, boule de glace vanille, pommes caramélisées - Sorbet
citron, framboise, passion