Houd jij van het proeven van verschillende wereldgerechten? Bij Thai Café Hasselt in Quartier Bleu kun je Thailand van je lijstje afstrepen. Hier eet je namelijk de lekkerste Thaise gerechten. Ga voor een heerlijk 2-gangen keuzediner en beleef een culinaire avond uit in oosterse sferen. Smakelijk eten!
2-gangendiner of -lunch
Voorgerecht
Voorgerechten:
- Nem Veggie
vegetarische loempia's - Nem Koong
loempia's met scampi's - Yam Woonsen
vermicellisalade - Laab Kai
slaatje van fijngehakte kip - Yam Onami
gekaramelliseerd varkensvlees, komkommers en sesamzaad - Yam Nua
salade van rundvleesfilet - Yam Woonsen Koong
vermicellisalade met scampi's - Yam Koong
scampisalade met cashewnoten en soja
Krokante voorgerechten:
- Kai Satay
gemarineerd in gele curry, met pindasaus - Muu Yang
gekaramelliseerde varkensbrochettes met honing en plumsaus - Tod Man Pla
gefrituurde beignets van vis en krab met zoetzure saus - Nem Kai
loempia's op Thaise wijze, fijngehakte kip en krab met zoetzure saus - Samosas
kleine vegetarische driehoekjes met zoetzure saus - Oy Joo
hapje van krab, garnaal, varken en Chinese groenten met pruimsaus
Gestoomde voorgerechten:
- Kanom Jip
hapje met kip en sojasaus - Siu Maï
varkenshapje met sojasaus en pikante srirachasaus - Ha Kao
garnalenhapje met pikante srirachasaus - Niu Saomaï
hapje met rund en pikante srirachasaus - Sen Tiao
hapje met 3 parfums en sojasaus - Fun Koh
hapje met varken, Chinese groenten en zoetzure saus
Hoofdgerecht
Salades:
- Yam Woonsen Koong
gemengd slaatje van vermicelli en scampi's - Yam Koong
slaatje van scampi's met cashewnoten en soja
Curry's:
- Panang
licht pikante rode curry met bamboescheuten - Kang Karee
gele curry, geglaceerde uien en in blokjes gesneden aardappelen - Kio Wan
licht pikante groene curry met Thaise aubergines - Masaman
bruine en zoete curry, ananas, in blokjes gesneden aardappelen en pinda's - Chu Chi
pikante rode curry
Wokgerechten:
- Pad King
gembersteeltjes en fijngehakte zwarte paddenstoelen - Med Mamuang
geroosterde cashewnoten, gedroogde pepers en jonge uien - Pak Ruam
mengeling van gebakken groenten - Pad Thai
Thaise klassieker, gesauteerde noedels in een licht getomateerde en zoete sojasaus - Pad See Yu
licht pikante en ongezoete gesauteerde noedels - Khao Pad
gebakken rijst met seizoensgroenten van de markt, volgens traditie geserveerd met een gebakken ei - Khao Pad Kapao
gebakken rijst met basilicumkip en verse chilipepers
Gegrilde of gesauteerde gerechten:
- Muu Daeng
gemarineerd en gegrild rood varken met een licht pikante zoetzure saus - Kaduk Muu
met soja gekaramelliseerde varkensribbetjes, geparfumeerd met een beetje look - Pad Kapao Kai
pikant kipgehakt met verse basilicum en gebakken groenten - Pad Kapao Muu
pikant varkensgehakt met verse basilicum en gebakken groenten - Pio Wan Kai
gefrituurde kipbeignets, geserveerd in een zoetzure saus met paprika, ananas en komkommer - Kai Manao
gefrituurde kipbeignets, geserveerd met een saus op basis van limoen en ananas - Khao Man Kai
gegrilde kipfilet geserveerd op kleefrijst en geparfumeerd met gember, sojasaus en sjalotten
Vis- en schaaldiergerechten:
- Pla Lad Prik
gefrituurde tilapiafilet, overgoten met een pikante zoetzure saus