4-gangendiner à la carte bij Taverne Kopenhagen

Zin in een avond dineren in een ongedwongen ambiance? Kom dan naar Taverne Kopenhagen vlak bij de Grote Markt van Sint-Niklaas! Jij geniet hier van een zalig 4-gangendiner met vrije keuze van de gehele menukaart. Perfect voor een gezellige avond uit eten met je geliefde, familie of vrienden. Laat het smaken!

4-gangendiner 

Voorgerecht

• Gandahamkroketten
• Mini-smørrebrød met gerookte vis
• Mini-smørrebrød met vlees
• Mini-smørrebrød met préparé
• Mini-smørrebrød met krabsalade
• Carpaccio van Belgisch rund
• Toast met versje ansjovis
• Carpaccio van tonijn
• Gegratineerd vispannetje
• Duo van kaas- en garnaalkroketten (+ €3)
• Serranoham met pan catalan (+ €5)
• Salade met geitenkaas en gekonfijte witloof (+ €5)
• Scampi met look of lookroom (+ €5)
• Scampi met curry en appel (+ €5)
• Scampi van de chef of diabolique (+ €6)
• Broodje gravad lax zalm (+ €6,50)
• Toast met gerookte heilbot (+ €6,50)
• Lasagne van rund met truffelolie (+ €6,50)

Tussengerecht

• Verse dagsoep

Hoofdgerecht

Deense specialiteiten:

• Kopenhagen
  gevarieerde schotel op Deens smørrebrød met gerookte zalm, gemarineerde haring, gerookte heilbot, krabsalade, verse ansjovis, tonijn, gerookte forel en aardappelsalade
• Jutland
  gevarieerde schotel op Deens smørrebrød met gerookte hesp, gekookte hesp, salami, Americain préparé, kipsalade, paté en aardappelsalade
• Tivoli
  het beste van de Kopenhagen en de Jutland

Salades:

• Tomaat met krabsalade
• Salade met geitenkaas natuur
• Caesarsalade met parmezaan
• Waldkorfsalade met kip, noten en honing
• Salade met gerookte forelfilet
• Rundersalade met Belgisch witblauw (+ €5)
• Salade met geitenkaas en serranoham (+ €5)
• Salade met buideltje gerookte zalm (+ €5)
• Salade met scampi en citroenmelisse (+ €6)
• Salade Niçoise met verse tonijn (+ €10)

Vleesgerechten:

• Stoofpotje van varkenswangen en wintergroenten
• Koninginnehapje van hoevekip
• Stoofvlees op Vlaamse wijze
• Steak (Belgisch witblauw) met slaatje (220 of 250 gram)
• Spareribs met 2 sauzen
• Hamburger Kopenhagen
• Hamburger met blue danois en gegrilde groentjes
• Handgesneden en huisbereide steak tartaar, grof gesneden
• Pasta met hoevekip
• Wok met varkensreepjes
• Wok met kip en curry
• Pasta met hoevekip en rode pesto
• Brochette varkensfilet met warme groenten (+ €6)
• Gemengde reuzebrochette (+ €9)
• Lamsfilet in kruidenkorst (+ €10)
• Filet pur met seizoensgroenten (+ €10)
• Côte à l'os (Belgisch witblauw) met seizoensgroenten (+ €10)

Mogelijkheid om een saus (+ €3,90) of een portie warme seizoensgroentjes (+ €5,95) bij te bestellen. Bij de sauzen heb je keuze uit: bearnaise, choron, groene-peperroomsaus, archiduc of gebakken champignons

Visgerechten:

• Tongrolletjes op Oostendse wijze
• Gegratineerd vispannetje
• Pasta met scampi (+ €6)
• Scampi van de chef (+ €6)
• Scampi met curry en appeltjes (+ €6)
• Scampi gebakken in lookboter (+ €6)
• Wok green Thai met scampi (+ €6)
• Scampi met curry en appeltjes (+ €6)
• Scampi gebakken in lookboter (+ €6)
• Sollette meunière (+ €10)
• Verse kabeljauwfilet florentine (+ €10)

Nagerecht

Wafels:

• Met suiker
• Confituur

Desserts:

• Tartufo
• Chocomousse
• Tiramisu
• Crème brûlée
• Tarte tatin met ijs en slagroom (+ €6)
• Dessert van de chef (+ €6)

Ambachtelijk roomijs:

• Dame blanche
• Coupe vanille
• Coupe mokka
• Coupe karamel
• Coupe chocolade
• Coupe Sint-Niklaas (met liqueur de Saint Nicolas) (+ 4)
• Coupe warme krieken (+ €4)
• Coupe advocaat (+ €5)
• Coupe orfeu negro (chocomousse, vanille-ijs en advocaat) (+ €5)

Slagroom bij je ijscoupe is mogelijk tegen een meerprijs van €1,50