Geniet van een heerlijk 3-gangendiner à la carte bij Taj Mahal Indiaas-Surinaams Restaurant in Vlaardingen. Laat je verwennen met een enorm uitgebreid menu. Er is voor ieder wat wils. Geniet van gerechten variërend van aromatische curry's tot gegrilde gerechten, perfect gecombineerd met een bijgerecht per twee personen. Kom met vrienden of familie en beleef een gezellige avond uit. Ontdek de wereldse ervaring bij Taj Mahal, waar je de unieke combinatie van Indiaas en Surinaams vakmanschap proeft in elke hap!
Voorgerechten
- Malaghatania soup
linzensoep met verse groenten - Mala soup
linzensoep met curry - Dal soup
linzensoep - Onion bahjee
gefrituurde groenten van gesnipperde uien in een pittig beslag - Pakora
gefrituurde groenten van gesnipperde uien en aubergines in een pittig beslag - Samosa
pasteitjes gevuld met groenten of lamsgehakt - Mushroom puri
gebakken champignons geserveerd met gefrituurde crêpes - Indian fries
authentieke smaak - Chicken tikka
gemarineerde kipfilet geroosterd in de kleioven - Tandoori chicken
gemarineerde kippendijfilet geroosterd in de kleioven - Sheek kebab
gemarineerd lamsgehakt geroosterd in de kleioven - Hot wings
pittige gekruide kippenvleugels geroosterd in de kleioven - Hot wings with fries
pittige gekruide kippenvleugels geroosterd in de kleioven met friet en een drankje - Chicken chat
salade van stukjes kip met kruiden en citroen - Prawn puri (+ €2)
gebakken garnalen geserveerd met gefrituurde crêpes
Hoofdgerechten
Tandoori gerechten:
Alle tandoori-gerechten worden gemarineerd in tandoori-kruiden en geroosterd in een echte houtskooloven (tandoori) of gebakken in mosterdolie
- Tandoori chicken
kippendij - Chicken tikka
kipfilet - Sheek kebab
lamsgehakt - Mixed grill (+ €3,50)
mix van diverse vleesgerechten - Tandoori king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Pasanda:
Gerecht bereid in een zoete curry met room, kokos en yoghurt
- Pasanda beef
rundvlees - Pasanda lamb
lam - Pasanda chicken
kipfilet - Pasanda prawn
garnalen - Pasanda king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Shahi korma:
Gerecht bereid in een zoete curry met kokos, mango en lychees
- Korma beef
rundvlees - Korma lamb
lam - Korma chicken
kipfilet - Korma prawn
garnalen - Korma king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Aanraders van de chef:
Gerecht bereid in een milde curry met room, kokos, yoghurt, ei en tomaat
- Butter chicken
geroosterde kipfilet bereid in een lichte zoete curry met tandoorisaus, ei, kokos, cashewnoten en yoghurt - Chicken tikka masallum
geroosterde kipfilet bereid in een milde tandoorisaus met yoghurt, room, kokos en gemalen cashewnoten - Lamb tikka masallum
geroosterd lamsvlees bereid in een milde tandoorisaus met yoghurt, room, kokos en gemalen cashewnoten - King prawn masallum (+ €3,50)
geroosterde garnalen bereid in milde tandoorisaus met yoghurt, room, kokos en gemalen cashewnoten
Malayon:
Gerecht bereid in een zoete curry met room, kokos, yoghurt, ei en tomaat
- Biryani beef
rundvlees - Biryani lamb
lam - Biryani chicken
kipfilet - Biryani king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Plain curry:
Gerecht bereid in een lichte curry met verse koriander
- Plain curry beef
rundvlees - Plain curry lamb
lam - Plain curry chicken
kipfilet - Plain curry prawn
garnalen - Plain curry king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Bhuna ghost:
Gerecht bereid in een milde curry met uien, tomaat en verse koriander
- Bhuna ghost beef
rundvlees - Bhuna ghost lamb
lam - Bhuna ghost prawn
garnalen - Bhuna ghost king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Karai ghost:
Gerecht bereid in een milde curry met knoflook, paprika, uien en verse koriander
- Karai ghost beef
rundvlees - Karai ghost lamb
lam - Karai ghost chicken
kipfilet - Karai ghost prawn
garnalen - Karai ghost king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Dopiaza:
Gerecht bereid in een milde curry met gefrituurde uien en verse koriander
- Dopiaza beef
rundvlees - Dopiaza lamb
lam - Dopiaza chicken
kipfilet - Dopiaza prawn
garnalen - Dopiaza king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Sag curry:
Milde curryschotel bereid met spinazie, groene peper en verse knoflook
- Sag beef
rundvlees - Sag lamb
lam - Sag chicken
kipfilet - Sag prawn
garnalen - Sag king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Taj special jalfarezi:
Gerecht bereid in een pittige curry met paprika, uien, citroen en groene peper
- Jalfarezi beef
rundvlees - Jalfarezi lamb
lam - Jalfarezi chicken
kipfilet - Jalfarezi prawn
garnalen - Jalfarezi king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Gakja:
Gerecht bereid in pittige curry met mosterdolie, knoflook en verse koriander
- Gakja beef
rundvlees - Gakja lamb
lam - Gakja chicken
kipfilet - Gakja prawn
garnalen - Gakja king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Madras:
Gerecht bereid in pittige curry met verse peper, knoflook en gember
- Madras beef
rundvlees - Madras lamb
lam - Madras chicken
kipfilet - Madras prawn
garnalen - Madras king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Vindaloo:
Echt pittig gerecht bereid met versgemalen peper, gember, knoflook, aardappel en verse koriander
- Vindaloo beef
rundvlees - Vindaloo lamb
lam - Vindaloo chicken
kip - Vindaloo prawn
garnalen - Vindaloo king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Tindaloo:
Extreem pittig, geserveerd op eigen risico. Bereid op dezelfde manier als vindaloo, maar dan veel pittiger
- Tindaloo beef
rundvlees - Tindaloo lamb
lam - Tindaloo chicken
kipfilet - Tindaloo prawn
garnalen - Tindaloo king prawn (+ €3,50)
grote garnalen
Vegetarische gerechten:
- Sag paneer
Indiase kaas met spinazie bereid in een lichte curry met groene peper en knoflook - Mater paneer
Indiase kaas met kikkererwten bereid in een lichte curry met groene peper en knoflook - Bhuna paneer
Indiase kaas bereid in een milde curry met tomaten en uien - Karai paneer
Indiase kaas bereid in een milde curry met mosterdolie, paprika en uien - Paneer masallum
Indiase kaas bereid in milde curry met kokos, room, yoghurt en tandoorisaus - Karai vegetable
verse gemengde groenten bereid in een milde curry met mosterdolie, paprika en uien - Dansak vegetable
verse gemengde groenten bereid in een pittige curry met rode linzen, citroen en ananas - Biryani vegetable
roerbakgerecht van basmatirijst met verse groenten bereid in een lichte curry met roomboter, gemalen cashewnoten, paprika en verse koriander
Bijgerechten (maak 1 keuze per 2 personen):
- Mixed vegetables
gemengde groenten, bereid in een lichte curry - Sag Alu
aardappel met spinazie in een lichte curry
Nagerecht
- Mango Lassi
een heerlijk verfrissende smoothie