't Korennaer
Luxe 4- of 5-gangenlunch of 5-gangendiner bij sterrenrestaurant 't Korennaer
Samenvatting
Geniet van een luxe 4- of 5-gangen sterrenlunch óf een exclusief 5-gangen sterrendiner bij Michelinster-restaurant 't Korennaer: proef culinaire gerechten, bereid met de allerbeste ingrediënten
Arrangementen
Luxe 4-gangen sterrenlunch
Verkocht: 164
Exclusief 5-gangen sterrenlunch of -diner
Verkocht: 413
Beschikbaarheid
Highlights
- Multideal:
- Luxe 4-gangen sterrenlunch €65
- Exclusief 5-gangen sterrenlunch of -diner €89
- Luxe 4- of 5-gangen sterrenlunch of exclusief 5-gangen sterrendiner bij sterrenzaak 't Korennaer in Sint-Niklaas
- Zie hier de inhoud van de multideals
- Deze zaak heeft een Michelinster én een vermelding van 16/20 in de Gault&Millau!
- Chef-kok Edwin van Goethem kookt voor jou de sterren van de hemel
- Er wordt gewerkt met verse seizoensproducten waardoor het menu regelmatig wisselt: jij proeft altijd iets nieuws!
- Zie hier de lovende recensies
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Reserveren:
- je kunt tot 24 uur op voorhand je reservering gratis annuleren of wijzigen
- Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505
Foto's
Locatie
Meer info
Kom gastronomisch lunchen of dineren bij 't Korennaer in Sint-Niklaas! Dit restaurant heeft al voor het zevende jaar op rij een Michelin-ster toebedeeld gekregen én een vermelding van 16/20 in de Gault&Millau. Chef-kok Edwin van Goethem kookt de sterren van de hemel tijdens een luxe 4- of 5-gangen sterrenlunch of een exclusief 5-gangen sterrendiner. Jij proeft culinaire gerechten, bereid met de allerbeste lokale ingrediënten. Smakelijk eten!
Luxe 4-gangen sterrenlunch (voorbeeldmenu)
Vooraf
- Ons dagelijks brood
op steen gebakken zuurdesembrood 'spelt - zaden & tarwe - rogge' - Beurre Bordier - Welcome
homemade focaccia Pugliese
Eerste gang
- Langoustine in 2 bereidingen
flan - scamorza & cappuccino
Tweede gang
- Catch of the day 'by the North Chefs' rog
bouchot mossel - kokkels - petit legumes - cavatelli - pijlinktvis
Derde gang
- Hoevekip op lange temperatuur gegaard
bloemkool - bospaddenstoelen - hazelnoot - kers
Vierde gang
- Kaasselectie Michel Van Tricht
of
- Sweet delight
strawberry mojito sensation
Exclusief 5-gangen sterrenlunch of -diner (voorbeeldmenu)
Vooraf
- Ons dagelijks brood
op steen gebakken zuurdesembrood 'spelt - zaden & tarwe - rogge' - Beurre Bordier - Welcome
homemade focaccia Pugliese
Eerste gang
- Langoustine in 2 bereidingen
flan - scamorza & cappuccino
Tweede gang
- West-Vlaams rood rund 'by Dierendonck'
carpaccio - ganzenlever - parmezaan
Derde gang
- Catch of the day 'by the North Chefs' rog
bouchot mossel - kokkels - petit legumes - cavatelli - pijlinktvis
Vierde gang
- Hoevekip op lange temperatuur gegaard
bloemkool - bospaddenstoelen - hazelnoot - kers
Vijfde gang
- Kaasselectie Michel Van Tricht
of
- Sweet delight
strawberry mojito sensation
Bovenstaande menu's zijn voorbeelden. De menu's wisselen regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten.
Eventueel extra
- Extra gang: staart van kreeft (+ €25)
extra signatuurgerecht met confit tomaat, courgette, paprika en pulpo - Kaas bij het menu: 5 kazen (+ €17.50)
- Kaas in plaats van dessert: 5 kazen (+ €10)
Beoordelingen
Restaurantinfo
Sterrenrestaurant 't Korennaer is hét restaurant in Sint-Niklaas en omstreken voor een culinaire lunch of diner. Chef-kok Edwin van Goethem heeft ervaring in diverse sterrenzaken in België en daarbuiten, en weet wat zich in de gastronomische wereld afspeelt.
Hij heeft zijn eigen stijl ontwikkeld en bereidt Franse, Italiaanse, Spaanse en Japanse gerechten met zijn eigen 'personal touch'. Hij werkt met de allerbeste, dagverse ingrediënten. Het liefst zoveel mogelijk van lokale leveranciers, zodat hij weet waar de producten vandaan komen. Deze zorgvuldigheid proef je terug in alle gerechten.
Proef het zelf bij 't Korennaer!
