't Hof te Puttens

Arrangementen
Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

6- of 8-gangen degustatiemenu bij ´t Hof te Puttens

9.6
Perfect • 57 beoordelingen
't Hof te Puttens
Lede (77km)
Verkocht: 55
€82
€62

Samenvatting

6- of 8-gangen degustatiemenu bij het historische 't Hof te Puttens: ontdek de rijke smaken en laat je in de culinaire watten leggen

Arrangementen

6-gangen degustatiemenu + amuse

24% korting

Verkocht: 51

€82
€62

8-gangen degustatiemenu

20% korting

Verkocht: 4

€89
€71

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Multideal:
  • 6-gangen degustatiemenu + amuse €62
  • 8-gangen degustatiemenu €71
  • Zie hier de inhoud van de multideals
  • Zalig 6- of 8-gangen degustatiemenu bij 't Hof te Puttens
  • De chef-kok is jarenlang privéchef geweest in het Koninklijk Kasteel en deelt zijn expertise nu graag met jou
  • Unieke, prachtige hoeve dat onlangs haar 40e verjaardag vierde
  • Zie hier de lovende recensies
  • Ontdek de heerlijke en premium gerechten
  • Gelegen in een rustgevend oord
  • Geldig in het weekend!
  • Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

Grote kleine letters

Foto's

Locatie

't Hof te Puttens
Wichelsestraat 20, 9340 Lede
77 km van De kust
1km van treinstation

Meer info

Wees welkom bij 't Hof te Puttens voor een unieke, culinaire avond uit. De ervaren chefkok is maar liefst 17 jaar lang privéchef geweest van het Koninklijk Kasteel te Laken. Nu is hij eigenaar van deze prachtige hoeve en hij nodigt je graag uit om kennis te maken met zijn verfijnde gerechten. Geniet van zijn kookkunsten tijdens een 6- of 8-gangen degustatiemenu met je favoriete gezelschap. Kies je voor 6 gangen, dan geniet je vooraf van een zalige amuse. Wij wensen je alvast een fijne avond!

6- of 8-gangen degustatiemenu (voorbeeld)

  • Aspergesoep
    met katsuobushi en gerookte paling

    of

     
  • Kroketje met Breydelham
    met mosterdzaak en roodloof

    of

     
  • Crème brûlé
    Epoisse

    ***
     
  • Ganzenlever
    met roomkaas, citroen-gembergel, eiwithoedje en krokante hazelnoot

    ***
     
  • Asperge muffin (enkel bij 8 gangen)
    met zalm 56°, gepekelde radijs en viseitjes-dressing

    ***
     
  • Kalfsfilet mi-cuit
    met aïoli, pijnboompitten, tomatencompote en Parmezaanse kaas

    ***
     
  • Roodbaarshaas 
    met venkel, krab, bouillabaisse jus en rouille

    ***
     
  • Suprême van parelhoen 65° 
    met Mechelse asperges, gepofte guinoa, jus met Madeira en gratin

    of
     
  • Lenghaas 
    met puree van bintjes, asperges, Nouilly-saus, haring-kaviaar en zilte kruiden

    ***
     
  • Pré-dessert met hartige soes (enkel bij 8 gangen)
    met compote van appel en tijm, Serranoham en walnoot

    ***
     
  • Aardbeien
    met citroen panna cotta, Griekse yoghurt, aardbeien-gel en crumble

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten

Beoordelingen

9.6
Perfect
57 beoordelingen
A.
Mevr. A. Vermeiren
goeie service, lekker eten, mooie locatie gewoon top!
A.
Mevr. A. Van Der Haegen
We zijn via Social Deals gaan eten bij 't Hof ten Puttens. Het eten was fantastisch, gecombineerde smaken, een heel mooie presentatie van de borden, gewoon geweldig. De service was een + waard en niet onbelangrijk we konden rustig eten (we hadden gereserveerd om 19u en hebben(na een zalig diner) afgesloten om 23u20 met een persoonlijke "goede avond" van de eigenaar. Dit is een restaurant dat méér dan aan te raden is.
A.
Mevr. A. Botterman

Restaurantinfo

Wat in 1980 begon als uit de hand gelopen hobby, is uitgegroeid tot een unieke combinatie waarbij kunst en gastronomie hand in hand gaan. Welkom bij 't Hof te Puttens, een gerestaureerde hoeve met een rijke geschiedenis. Hier word je pas echt in de watten gelegd, mede dankzij de chefkok die jarenlang privéchef was van het Koninklijk Kasteel. Zijn kookexpertise proef je volop terug in je culinaire lunch of diner.

In de ouderlijke hoeve kan je ook in de namiddag terecht voor een zalig tussendoortje, een van de vele Belgische biersoorten, huisgedraaid ijs of de verste pannenkoeken. Reserveer een tafeltje in de U-vormige hoeve en laat je op je wenken bedienen. Je bent van harte welkom.

Ontdek het zelf bij 't Hof te Puttens!

Restaurants in de buurt van 't Hof te Puttens