3-gangendiner à la carte in hartje Arcen

Voel je welkom bij Restaurant Sjef. Dit sfeervolle restaurant vind je in het centrum van het pittoreske Arcen. Schuif aan en geniet van een heerlijk 3-gangendiner à la carte. Bij het hoofdgerecht heb je keuze uit salades, vlees- en visgerechten, burgers, pasta's en meer. Zo is er gegarandeerd voor ieder wat wils! Kom langs met je favoriete gezelschap en beleef samen een fijne avond uit. Enjoy!

3-gangendiner
Voor enkele gerechten geldt een kleine meerprijs

 Voorgerecht

• Rundercarpaccio
  met oude kaas en balsamico
• Inktvisringen
  met knoflooksaus
• Geitenkaas met spek
  met rucola en honingtijmsaus
• Garnalenkroketjes
  met gepaneerde mosseltjes en dillemayonaise
• Soep van de Sjef
  vraag aan de bediening
• Tomatensoep
  goed van smaak
• Goulashsoep
  lekker hartig
• Brood
  met dip
• Sjef's steaktartaar (+ €1)
  met gepocheerd ei
• Scampi's in knoflook (+ €1,20)
  met brood

Hoofdgerecht

Vleesgerechten:

• Biefstuk
  medium
• Oosters buikspek
  langzaam gegaard
• Varkenshaas
  heerlijk mals
• Mixed grill plank (+ €3,50)
  met bijpassende sausjes
• Spareribs (+ €6)
  All-You-Can-Eat, keuze uit sweet en spicy

Visgerechten:

• Kibbeling
  met tartaarsaus
• Scampipannetje
  met diverse scampi's
• Vispannetje
  met diverse soorten vis
• Zalmfilet (+ €1,50)
  goed van smaak

Vegetarische gerechten:

• Classic burger
  met barbecuesaus en jonge kaas
• Chicken burger
  met witte kool en classic burgersaus
• Pasta paddenstoel
  met paddenstoelen, groenten en roomsaus
• Salade geitenkaas
  met bospaddenstoelen en ui
• Spicy jalapeñoburger (+ €1)
  met knoflooksriracha en jonge kaas
• Old Amsterdamburger (+ €2)
  met barbecuesaus

Burgers:

• Dubbel smashed Sjef's burger
  met classic burgersaus, cheddarkaas en mangochutney
• Pulled pork burger
  met barbecuesaus en koolsla
• Classic burger
  met tomatenrelish, spek en jonge kaas
• Chicken burger
  met witte kool en classic burgersaus
• Spicy jalapeñoburger (+ €1)
  met knoflooksriracha en jonge kaas
• Old Amsterdamburger (+ €2)
  met barbecuesaus

Spiezen:

• Gemarineerde kipdijspies
  250 gram, met saus naar keuze
• Gemarineerde rundspies (+ €2)
  250 gram, met saus naar keuze
• Surf-&-turfspies (+ €7)
  met runderdiamanthaas en scampi's, met saus naar keuze

Je hebt keuze uit de volgende sauzen: champignon, peper, saté, stroganoff, béarnaise, chimichurri of langoustine

Pasta:

• Pasta scampi's
  met scampi's, paprika en groenten
• Pasta paddenstoel
  met paddenstoelen, groenten en roomsaus
• Pasta kip
  met kip, champignons, paprika en groenten
• Pasta carbonara
  met spek en oude kaas

Salades:

• Salade krokante kip
  met kip en kaas, geserveerd met brood
• Salade carpaccio
  met balsamico en oude kaas, geserveerd met brood
• Salade geitenkaas
  vegetarische salade met bospaddenstoelen en ui, geserveerd met brood

Nagerecht

• Coupe dame blanche
  met vanille-ijs en chocoladesaus
• Coupe caramel
  met karamelsaus
• Appelcrumble
  met kaneel- of vanille-ijs en slagroom
• Crème brûlée
  met een bitterbal van bastognekruimels
• Winterse ijskoffie
  met kaneelijs