Italiaans 3-gangen keuzediner bij Renato's Pizzeria

Waan je voor een avond in Italië bij Renato's Pizzeria in De Pijp! Plof neer in het sfeervolle restaurant of op het zonovergoten terras en geniet van een heerlijk Italiaans 3-gangen keuzediner. Ga bijvoorbeeld voor een rustieke focaccia als voorgerecht, een pizza pinoli als hoofdgerecht en echte sgroppino als nagerecht. Buon appetito!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Bruschetta
  met 3 soorten bruschetta: tomaat, burrata en pesto
• Focaccia
  versgebakken focaccia, pesto-aioli, ook vegan mogelijk
• Prosciutto di Parma e Carciofi
  prosciutto di Parma en gegrilde artisjokkenharten
• Burrata Caprese
  romige burrata, Romantica-tomaat, basilicumolie
• Renato's 'Tagliere Famoso' (vanaf 2 personen)
  onze beroemde plank vol met antipasti-specialiteiten om te delen
• Insalata Mista
  gemengde sla met balsamicodressing

Hoofdgerecht

Pizza's:

• Marinara
  extra tomatensaus, knoflook, olie, oregano
• Margherita
  tomatensaus, fior di latte, basilicum
• Diavola
  tomatensaus, fior di latte, pikante salami, chilipepers, knoflook
• Pesto e Burrata
  extra tomatensaus, burrata, cherrytomaatjes, knoflookolie, huisgemaakte pesto
• 'Nduja
  tomatensaus, fior di latte, pikante salami, 'nduja, gegrilde uien, gorgonzola
• Vegetariana
  tomatensaus, fior di latte, gegrilde groenten, parmezaan, rucola
• Pinoli
  tomatensaus, fior di latte, cherrytomaatjes, knoflookolie, rucola, parmezaan, pijnboompitten
• Quattro Formaggi
  tomatensaus, fior di latte, parmezaan, mascarpone, gorgonzola, basilicum
• Della Casa
  tomatensaus, fior di latte, parmaham, parmezaan, rucola, truffelolie
• Prosciutto Cotto e Tartufo
  tomatensaus, fior di latte, beenham, kastanjechampignons, basilicum, truffelolie
• Burrata e Parma
  extra tomatensaus, burrata, parmaham, zongedroogde tomaten, knoflookolie, rucola
• Napoli
  tomatensaus, fior di latte, ansjovis, kappertjes, olijven, knoflook
• Calzone Classico
  dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, fior di latte, beenham, artisjokken, kastanjechampignons
• Salami Dolce
  tomatensaus, fior di latte, salami dolce, basilicum
• Tonno e Cipolle
  tomatensaus, fior di latte, tonijn, kappertjes, gegrilde ui
• Pizza del Mese
  maandelijks wisselende pizza, zie de muur binnen of vraag het personeel
• Tartufo
  met truffelstracciatella, rucola, champignons en parmezaan

Voor een kleine meerprijs kunnen pizza's lactosevrij (+ €2,95) of glutenvrij (+ €3,50) worden gemaakt.

Nagerecht

• Sgroppino
  citroensorbet, vodka, prosecco
• Tiramisù
  huisgemaakte tiramisù volgens Renato's recept
• Renato’s Dama Bianca
  huisgemaakte vanille-gelato, slagroom, pure chocolade, cantuccini-crumble
• Affogato
  huisgemaakte vanille-gelato, overgoten met espresso
• Coppa di Gelato
  3 bolletjes huisgemaakt ijs, met keuze uit de smaken pure chocolade, aardbei, vanille, stracciatella en pistache (slagroom + €0,75)