3-gangenlunch of -diner à la carte

Ben jij een liefhebber van de Armeense keuken of wil je dit graag uitproberen? Schuif dan aan bij Old Gyumri in Asse voor een zalige 3-gangenlunch of -diner à la carte. Jij proeft hier namelijk de authentieke smaken van Armenië, in een sfeervolle omgeving. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangenlunch of -diner

Voorgerecht

• Omelet
• Omelet met tomaat
• Omelet met basturma
• Blinchik

Soep

• Spas
  soep met yoghurt
• Borsch
  soep met witte kool, wortel en rode biet
• Kippensoep
  huisgemaakt
• Adjabsandal
  soep met aubergine, paprika en tomaat
• Solyanka
  Russische soep
• Kondjol
  traditionele soep 

Salade

• Salade caesar
  met croutons, gerookte kip en kaas
• Salade Russisch
  salade op Russische wijze
• Griekse salade
  met feta
• Zomersalade
  volgens eigen recept
• Salade met kip
  met zalige malse kip
• Koreaanse salade
  met kip, peper en sesam
• Dieetsalade
  met kip, broccoli, paprika, aubergine, champignon en kaas
• Taboule
  authentieke salade
• Salade vinegret
  huisgemaakt
• Humus
  huisgemaakt
• Salade 'Old Gyumri' (+ €2)
  met ham, basturma, kippenvlees, maïs, Hollandse kaas en zure room

Hoofdgerecht

• Chanakh
  kalfsstaart of kalfsvlees 
• Zharko
  met aardappels en varkensvlees
• Khashlama
  kalfs- of lamsvlees in eigen sap
• Kalfstong
  met zure room of tomatensaus 
• Tjvjik 
  traditioneel gerecht met lever
• Boeuf stroganoff
  mals vlees in stroganoffsaus 
• Tolma
  met wijnbladeren of witte kool 
• Panrkhash
  kaas, lavash, ui en kokend water
• Harisa 
  gestoofd vlees met grofgemalen tarwe
• Piepkuiken
  uit de oven
• Kwartel
  volgens eigen recept
• Kotlet 'Old Gyumri'
  dunne plakken vlees met kruiden
• Tatar borani 
  Armeens pastagerecht
• Plov Oezbeeks 
  met kip en rijst
• Ostry
  huisgemaakt traditioneel gerecht
• Shila pilaf
  alleen op bestelling
• Forel
  in eigen sap
• Zalmsteak
  met lavash
• Khash
  seizoensgebonden
• Gerecht 'Old Gyumri' (+ €4)
  met hertenfilet, kaas, kip, champignon en walnoten
• Garnalen (+ €4)
  met spek 
• Steenkufta (+ €8)
  1 kg, alleen op bestelling

Grillgerechten

• Gegrild varkensvlees
• Gegrild kalfsvlees
• Gegrild kippenvlees
• Kebab met kalfsvlees
• Kebab met lamsvlees
• Kebab met kippenvlees
• Gegrilde forel
• Gegrilde dorade 
• Steak
• Gegrild lamsvlees (+ €4)
• Lamskoteletten (+ €8)

Bijgerechten 

• Assortiment van brood (+ €6)
• Assortiment van kaas (+ €14,50)
• Gemengde groenten (+ €13)
• Verse kruiden (+ €7)
• Citroen en olijven (+ €7)
• Mozhozh (+ €8,50)

Saus

• Saus 'Old Gyumri' met aubergine, zure room, knoflook en dille (+ €3,50)
• Kaassaus (+ €3)
• Champignonsaus (+ €3)
• Knoflooksaus (+ €3)
• Granaatappelsaus (+ €3)
• Adjika (+ €3)
• Ketchup (+ €2,50)
• Mayonaise (+ €2,50)

Nagerecht

• Gebak
  van de dag
• Shok mange
  authentiek dessert
• Vruchtengelei
  met verse vruchten
• Gebakken fruit
  wisselend fruit
• Pannenkoek
  met banaan en chocolade
• Pannenkoek
  met aardbeien en ijs
• Pannenkoek
  met bruine suiker, ijs en chocolade
• Dessert 'Old Gyumri' (+ €3)
  fruitsalade met ijs