Markt 12 Damme
3-gangendiner à la carte
Samenvatting
Geniet van een heerlijk, gastronomisch 3-gangendiner à la carte bij Markt 12 in Damme: proef bijvoorbeeld de gamba's van de chef, mosselen met room en look en sluit af met crème brûlée
Beschikbaarheid
Highlights
- Geniet van een gastronomisch 3-gangendiner à la carte in hartje Damme
- Zie hier de inhoud van de deal
- Verwen je smaakpapillen met heerlijke, culinaire gerechten
- Proef bijvoorbeeld gamba's van de chef, romige mosselen met look en een heerlijke crème brûlée als perfecte afsluiter
- Voel je welkom in dit sfeervolle restaurant
- Beleef een smaakvolle avond met jouw favoriete gezelschap
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
Foto's
Locatie
Meer info
Bij Markt 12 in het bruisende centrum van Damme wordt culinair genieten naar een hoger niveau getild met een verrukkelijk 3-gangendiner à la carte. Verwen je smaakpapillen met gerechten als gamba's van de chef, romige mosselen met look en een heerlijke crème brûlée als perfecte afsluiter. Laat je verrassen door de smaken en de ambiance van Markt 12 in het hartje van Damme. Alvast smakelijk!
3-gangendiner à la carte
Voorgerecht
- Artisanale Kaaskroketten
met Damse kaas - Scampi’s
met Red Gold Green - Scampi’s
met lookboter - Gamba’s van de Chef
met limoenbotersausje - Schotse gerookte zalm
met toast en garnituur - Ganzenlever
met broche toastje en garnituur - Carpaccio
van Belgisch rund, pijnboompitten en rucola - Burrata
met carpaccio van tomaat en rucola - Coquilles Saint- Jacques (+ €4)
op bedje van witloof met spek en saffraan - Garnaalkroketten (+ €4)
met verse Zeebrugse garnalen - Garnalencocktail (+ €5)
van Zeebrugse Garnalen
Hoofdgerecht
- Mosselen
- natuur
- witte wijn
- room en look
- Ricard en venkel
- Tartaar van Belgisch witblauw
met witloofslaatje - Markt 12 burger
van Belgisch rundvlees - Veggie burger
van rode bieten - Piepkuiken
met dragonsaus en kroketjes - Caesar salade
klassieke salade met Romaine sla - Scampi salade
met verse scampi's - Veggie salade
met fruit en advocado - Salade met tonijn
met verse tonijn - Salade folle markt 12 (+ €5)
volgens eigen recept - Tomaat garnaal (+ €5)
met garnituur - Filet pur (+ €5)
van Belgisch witblauw - Chateaubriand (+ €8 p.p.)
voor 2 personen - Kabeljauw Maison (+ €8)
mousseline, seizoensgroenten en krielaardappeltjes - Burger van de chef (+ €10)
van Belgisch rundvlees met ganzenlever en vijgen - Côte a l’os “beenhouwers keuze” (+ €10 p.p.)
voor 2 personen, met warme groentjes - Zeetong Meunière (+ €12)
met groen slaatje - Tarbot (+ €15)
gebakken op de graat met citroen botersausje
Nagerecht
- Crème brûlée
klassiek dessert - Moelleux
met bolletje ijs en garnituurtje - Café glacé Maison
speciale ijskoffie met alcohol - Chocolade sphere coulis (+ €3)
van rode vruchten - Citroentaartje (+ €3)
met merengue en limoncello - Sabayon du chef (+ €3 p.p.)
minimaal 2 personen - Trio van sorbet (+ €5)
met vers fruit - Coupe colonel (+ €5)
klassieke Franse combinatie van citroenijs en vodka - Assortiment kaas (+ €5 p.p.)
geselecteerd door de kaasmeester
Beoordelingen
Restaurantinfo
Pal in het centrum van het schilderachtige Damme bevindt zich Markt 12. Het restaurant maakt sinds juni 2023 naam en faam onder leiding van zaakvoerder Frederik Schrijvers en chefkok Cedric Degraeve. Markt 12 combineert meesterlijk de klassieke keuken met een hedendaagse flair, waarbij kwaliteitsvlees, dagverse vis en seizoensproducten tot leven komen in verrassende en vernieuwende gerechten.
Bij Markt 12 beleef je de nostalgische charme van een stijlvolle brasserie, waar de gezelligheid van weleer nog altijd voelbaar is. Ontdek een eerlijke Frans-Belgische keuken die draait om verse producten en marktsuggesties, geserveerd met een vleugje authenticiteit en vakmanschap. Of je nu binnen zit te smullen of op het terras midden in het hartje van Damme geniet, bij Markt 12 ben je altijd welkom voor een smakelijke ervaring. Laat je verrassen door de unieke sfeer en de heerlijke gerechten die dit culinaire juweeltje te bieden heeft. In de keuken staat chef Cedric Degraeve, een natuurtalent en culinair genie. Met een diep respect voor traditie en een intense passie voor innovatie geeft hij elk gerecht een onvergetelijke toets.
Ervaar het zelf bij Markt 12 Damme!
