Turks 3-gangen keuzediner in hartje Eindhoven

Heb jij zin in een avond heerlijk genieten? Dan heeft MADO in het centrum van Eindhoven de perfecte deal voor jou. Hier geniet je van een verrukkelijk 3-gangen keuzediner. Laat je verrassen door de bijzondere smaken uit de Turkse keuken en prachtige creaties van de chef. Smul bijvoorbeeld van een huisgemaakte tomatensoep vooraf, kebab celtik als hoofdgerecht en sluit de avond af met een overheerlijke baklava. Waan je voor even in Turkse sferen en geniet samen met je partner, vrienden of familie van een heerlijke avond uit!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Linzensoep
  met roombotersaus, knoflook, croutons en Maras-kaas
• Kippensoep
  met roombotersaus en croutons
• Içli köfte
  3 stuks, gevulde gehaktballen, geserveerd met yoghurt en roombotersaus
• Börek schotel
  börekrol met kaas, muska börek met groenten en jagers börek met gehakt en 2 stuks su börek met Maras-kaas, geserveerd met seizoensbladgroenten, acuka-dipsaus en yoghurtsaus
• Schotel koude mezze
  met abagannus, muhammara, humus, haydari en yaprak sarma
• Crispy chicken
  gepaneerde krokante kipstukjes met zoet-pittige saus
• Sarma
  gevulde wijnbladeren

Hoofdgerecht

Vlees- en visgerechten:

• Gegrilde zalmfilet
  met frietjes en gegrilde groenten
• Kipfilet
  gegrilde kipfiletreepjes met Café de Paris-saus, frietjes en Parmezaanse kaas
• Kipschnitzel
  gepaneerde kip met een schijfje citroen, roomboter, verse kruiden, frietjes, seizoensbladgroenten en salade van kool en wortel
• Kip met kerriesaus
  kipfiletstukjes in romige kerriesaus, champignons en groene peper, geserveerd met friet en rijst
• Kipspiesjes
  gemarineerde stukjes kippendij, geserveerd met geroosterde tomaat, groene pepers, rijst, frietjes en acuka-dipsaus
• Vleespannetje
  roergebakken rundvleesblokjes met uien, groene pepers, tomaat en pide-brood
• Kebab celtik
  gegrilde biefstuk en köfte-gehaktballen op een bedje van dunne frietjes met geroosterde tomaten, groene pepers, pide-brood, romige yoghurt en roomboter-tomatensaus
• Beğendili kofte
  gegrilde köfte-gehaktballen op een bedje van auberginepasta, pide-brood, geroosterde groene pepers en tomaat
• Köfte balletjes
  gegrilde köfte-gehaktballen op pide-brood met roomboter, geserveerd met yoghurt, tomatensaus, frietjes, geroosterde groene pepers en tomaat
• Lamskoteletten (+ €3)
  goed van smaak
• Mixed grill (+ €3)
  gegrilde köfte, lamskotelet, kipspies en lamsspies, geserveerd met gegrilde tomaten, paprika, uien, aardappelen en rijst
• Biefstuk (+ €3)
  gegrilde biefstukrepen met Café de Paris-saus, geserveerd met frietjes en Parmezaanse kaas

Pizza's:

• Margherita
  met tomatensaus, mozzarella, cherrytomaten en rucola
• Antolië
  met tomatensaus, pastrimi, gebakken vlees, suxuk-runderworst, rode puntpaprika, groene pepers, champignons en kaas
• Four cheese
  met tomatensaus. mozzarella, oude kaas, Tulum-geitenkaas, Maras-kaas en rucola

Pasta's:

• Spaghetti bolognese
  spaghetti met gehakt, tomatensaus, verse basilicum en Parmezaanse kaas
• Penne arabiata
  penne met pittige tomatensaus, olijven, verse basilicum en Parmezaanse kaaspoeder
• Fettucini Alfredo
  penne met champignons, room, verse basilicum, gegrilde plakjes kipfilet en Parmezaanse kaas
• MADO manti
  ravioli gevuld met rundergehakt, geserveerd met yoghurt, roomboter en kruidige saus

Wraps:

• MADO wrap kip
  met champignons, groene en rode pepers, stukjes kipfilet en uien in een tortilla van dürüm, geserveerd met bladgroenten uit het Middellandse zeegebied, frietjes en zoet-pittige saus
• MADO wrap vlees
  met champignons, groene en rode pepers, stukjes biefstuk en uien in een tortilla van dürüm, geserveerd met bladgroente uit het Middellandse zeegebied, frietjes en zoet-pittige saus
• Wrap met groente
  tortilla van dürüm met gemengde gegrilde groenten, verse kaas en frietjes

Burgers:

• BBQ burger
  hamburger met ham, crispy uien, cheddar en barbecuesaus op hamburgerbrood, geserveerd met zoet-pittige saus, frietjes en uienringen
• MADO burger
  hamburger met sla, tomaat, augurk en dunne frietjes op hamburgerbrood, geserveerd met mayonaise, ketchup, mosterd, zoet-pittige saus en uienringen
• Caesar burger met krokante kip
  krokante kip met sla, ceasardressing, augurk en Parmezaanse kaas op hamburgerbrood, geserveerd met mayonaise, mosterd, ketchup, zoet-pittige saus, frietjes en uienringen

Pide:

• Elti ekmek
  pide met pittig gehakt
• Pide kaas
  met kaas
• Mixed pide
  pide met gehakt, geraspte kaas en worst
• Mevlana pide
  pide met gehakt en geraspte kaas
• Bıçak aarasi
  pide met fijngesneden lamsvlees

Nagerecht

• Baklava
  4 stuks, met pistachekruimels
• MADO magnolia
  pudding in pot
• Lotuscake
  met Lotus
• Oreocake
  met Oreo
• Red velvet-cake
  heerlijk van smaak
• San Sebastian cake
  cheesecake
• Tiramisu
  tiramisu in pot
• Lavacake
  met chocolade
• Carrot cake
  met wortel
• Chococake
  met chocolade
• Sutlac
  Turkse rijstpudding
• Profiteroles
  met pistachekruimels
• IJswafel
  met hazelnootpasta, 2 bolletjes vanille-ijs, poedersuiker en aardbeien
• Griesmeel halva
  met ijs
• Sarma 
  met pistache
• Sobiyet
  3 stuks, met pistachekruimels
• Havuc dilimi
  met pistachekruimels
• Kazandibi
  Turkse gekarameliseerde melkpudding met gesneden banaan, fijngeraspte pistachenoten en geplette hazelnoten
• Cheesecake
  uit de oven, met citroen-, framboos-, chocolade- of pompoensaus
• Éclaires schotel
  4 stuks, met seizoensvruchten en chocoladesaus
• Künefe (+ €3)
  met ijs