Lunch au choix ou menu en 2 ou 3 services à la carte à L'Interrogation

Parfait pour un moment convivial en famille, entre ami(es) et/ou collègues : un délicieux lunch au choix, avec thé ou café inclus, ou un menu en 2 ou 3 services à la carte au restaurant L'Interrogation, situé à Fléron. Venez découvrir une cuisine de goût avec des plats copieux et de qualité. Les produits de la carte sont tous faits maison, ce qui explique une sélection réduite en raison du temps de préparation plus long, mais garantissant une qualité et une fraîcheur supérieure. Choisissez par exemple les croquettes de crevettes, le cheeseburger Angus et terminez le tout avec un moelleux. Bon appétit !

Lunch au choix

• Boulets liégeois Val-Dieu (2 pcs)
  frites et salade
• Vol-au-vent traditionnel
  frites et salade
• Entrecôte du marché 250g
  frites et salade
• Pâtes
  crème truffée
• Pâtes du jour
  fraîches
• Scampis
  pesto rouge
• Pavé de bœuf
  250g

+ Café ou thé

Il vous est possible de commander un dessert moyennant un supplément de 5 €.

Menu en 2 ou 3 services
Le menu en 2 services comprend un plat et un dessert.

Entrée

Classique :

• Scampis :
  • tomate crème
  • beurre
  • crème d'ail
  • pesto rouge

• Croquettes de scampis curry
• Potage avec pain au beurre
• Calamars à la romaine
• Croquettes de fromage au Val-Dieu
• Croquettes de crevettes grises
• Carpaccio à l'italienne (+ 3 €)
• Tartare de bœuf au couteau (+ 3 €)

Plat

Salade :

• Salade César
• Frisée aux lardons
• Salade chèvre miel

Pâtes fraîches (linguine ou penne) faites maison :

• Pesto
• Spaghetti carbonara pecorino et guanciale
• Linguine scampis crème de Porto rouge
• Penne crème truffée
• Penne tomates cerise

Plat traditionnel :

• Les boulettes Liégeoises à la bière de Val-Dieu
• Le cheeseburger Angus
• Le vol-au-vent maison
• Les boulets à la liégeoise
• Le vol-au-vent maison et sa bouchée à la reine
• Jambonneau sauce moutarde à l'ancienne
• Burger cheese curry
• Burger savoyard
• Burger Irish Man
• Burger d'Angus 200g (+ 3 €)
• Le jambonneau et sa sauce dijonnaise (+ 3 €)

Poisson et crustacé :

• La brochette de scampis à l'ail
• Saumon sur peau sauce béarnaise
• Gambas grillée à l'ail

Viande :

• La poitrine de volaille cuite à basse température crème estragon
• Magret sauce pesto rouge
• Pluma de porc ibérique sauce au thym
• Civet de biche sauce Porto rouge et ses pommes de terre (+ 5 €)
• Côte de biche et ses pâtes fraîches à l'ail et champignons (+ 5 €)
• Magret de canard au sirop d'érable (+ 5 €)
• Le pavé de bœuf 300g (+ 3 €)
• Entrecôte d'Amérique du Sud 350g (+ 5 €)
• Les grillades mixtes (+ 5 €)
• Les côtes d'agneau à la sauce provençale (+ 5 €)
• Côtes d'agneau (5 pcs) (+ 5 €)
• Côte à l'os +/- 650g (+ 10 €)

Dessert 

• Le colonel traditionnel
• La crème brûlée
• Moelleux avec boule de glace vanille et crème fraîche
• Tarte Tatin avec boule de glace vanille et caramel
• Dame blanche
• Irish ou italien coffee