Menu découverte en 3 services au choix à La Louvière

Profitez d'un succulent menu découverte en 3 services au choix à L'Étincelle à La Louvière. Emmenez votre partenaire, dégustez des mets raffinés et savoureux, et passez une soirée romantique inoubliable. Ou offrez à vos ami(e)s ou à votre famille une sortie au restaurant pour le lunch ou en soirée dans un cadre convivial. Laissez-vous tenter par des recettes gourmandes qui changent en fonction des envies du chef, mais toujours préparées à base de produits frais et de qualité. Bon appétit !

Menu découverte en 3 services au choix

Entrée

• Parmentier de canard
  jus corsé
• Biscuit de saumon fumé
  crème aigrelette
• Risotto
  à la chair à saucisse et poivron
• Ravioles aux truffes
  crème de truffe noire
• Cassolette de St-Jacques
  asperges et sauce homardine

Plat

• Dos de cabillaud
  sauce chorizo
• Tagliata de bœuf
  roquette, parmesan et vinaigre balsamique
• Linguine
  aux fruits de mer
• Osso bucco
  et polenta
• Navarin d'agneau
  traditionnel

Dessert

• Pain perdu
  boule de glace vanille et caramel beurre salé
• Crêpe
  au grand Marnier
• Poire confite
  coulis de chocolat noir
• Assiette de fromages
  fruits frais
• Fondant au chocolat
  gourmand

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.