Menu en 2 ou 3 services à la carte à Tournai

Profitez d'un savoureux menu en 2 ou 3 services à la carte au restaurant Les Recettes d'Ailleurs au cœur de Tournai. Vous dégusterez des spécialités syriennes et une cuisine authentique et passionnée. Optez pour des mezze typiques, un shawarma savoureux et bien plus encore. Avec le menu en 3 services, vous pourrez goûter à un halawa algeben à la pistache en dessert, entre autres. Laissez-vous séduire par les arômes enivrants de ces plats faits maison avec des produits frais et de qualité. Bon appétit !

Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat.

Entrée

• Assiette mezze
  hoummous, daka, mutabal tarator courgette ou une sélection
• Kibbeh frit, 3 pcs (+ 2 €)
  boulgour, haché de bœuf/agneau et noix
• Batarsh (+ 2 €)
  purée d'aubergine, sauce tomate, haché de bœuf/agneau et persil

Plat

• Boulgour
  pois chiche, jarret d'agneau, salade yaourt et concombre
• Shawarma
  rouleaux de poulet mariné, concombre au vinaigre et sauce à l'ail
• Fateh faroge
  poulet, riz, pain syrien frit, sauce yaourt au tahini, citron et persil
• Chou-fleur oriental
  chou-fleur frit, riz, yaourt, tahini citron et persil
• Herak esbao
  lentilles brunes, pâtes, sauce à l'ail, à la coriandre, à la mélasse de grenade et au jus de citron, pain syrien, oignons dorés
• Maldoum (+ 3 €)
  aubergine, pomme de terre, tomate et haché de bœuf/agneau au four (servi avec du riz syrien)
• Chich barak (+ 3 €)
  raviolis à la syrienne farcis à la viande de bœuf/agneau et oignon, sauce au yaourt chaud

Dessert

• Halawa algeben
  pâte à la mozzarella farcie à la crème faite maison et pistache
• Katayef
  pâte farcie à la crème faite maison et frite