Le Vieux Château

Arrangementen
Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

Gastronomisch 6- of 7-gangendiner bij Le Vieux Château

9.7
Perfect • 64 beoordelingen
Le Vieux Château
Vloesberg (77km)
Verkocht: 218
€115
€86

Samenvatting

Gastronomisch 6- of 7-gangendiner met amuses vooraf en versnaperingen na bij Le Vieux Château: geniet van diverse prachtige gerechten in een oud kasteel

Arrangementen

6-gangendiner

25% korting

Verkocht: 123

€115
€86

7-gangendiner

27% korting

Verkocht: 95

€135
€99

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Multideal:
  • 6-gangendiner €86
  • 7-gangendiner €99
  • Gastronomisch 6- of 7-gangendiner van de chef bij Le Vieux Château
  • Zie hier de inhoud van de multideals
  • Inclusief verschillende amuses vooraf en versnaperingen na het diner
  • Geniet van diverse culinaire gerechten
  • ​De chef neemt je op reis langs verschillende smaken en texturen
  • Dit prachtige restaurant, dat zich bevindt in een oud kasteel, heeft een Michelinster en staat in de Gault&Millau
  • Zie hier de lovende recensies
  • Er wordt rekening gehouden met (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
  • Eventueel extra:
  • Fromages Van Tricht voor €16 (ter plekke te voldoen)

Grote kleine letters

  • Reserveren:
  • je kunt tot 24 uur van tevoren je reservering gratis annuleren of wijzigen
  • Vragen over de deal? Bel: 011 / 96 07 39 of WhatsApp met: 011 96 07 39

Foto's

Locatie

Le Vieux Château
Dokter De Gavrestraat 23, 7880 Vloesberg
77 km van De kust
7km van treinstation

Meer info

Voor een zalig culinair diner ben je van harte welkom bij Le Vieux Château. Je geniet maar liefst 6 of 7 gangen lang van verrukkelijke gerechten. Je begint het diner met amuses en je sluit het diner af met verschillende versnaperingen. De chef neemt je mee op reis langs verschillende smaken en texturen. Eet smakelijk! 

6- of 7-gangendiner

  • Amuses
    van de chef

    ***
     
  • Tartelette van dorade
    ceviche en ponzu

    ***
     
  • Roodbaars
    schelpjes, spinazie en Beluga linzen

    ***
     
  • Irish mor
    prei en lavas

    ***
     
  • Sint Jacobsnoot (alleen bij 7 gangen)
    flan, waterkers, bouillon van grijze garnalen

    ***
     
  • Patrijs
    trompette de la mort, knolselder en herfsttruffel

    ***
     
  • Citrus
    granola en ijs van vijgenblad

    ***
     
  • Peer
    bergamot en yoghurt

    ***
     
  • Versnaperingen
    verrukkelijke afsluiting

Wil je liever kaas in plaats van het dessert? Dat is mogelijk voor een meerprijs van €9 (ter plekke te voldoen). Voor een meerprijs van €35 kun je het menu uitbreiden met een signatuurgerecht.

Beoordelingen

9.7
Perfect
64 beoordelingen
S.
Dhr. S. Pauwels
Het was fantastisch!! Een sublieme ervaring.
D.
Dhr. D. De Smet
zeer vriendelijk personeel...heel lekker gegeten..
E.
Mevr. E. Meirlaen
Een oog- en tongstrelende ervaring. Prachtig decor en vriendelijk personeel. Genieten over de hele lijn!

Restaurantinfo

Bij Le Vieux Château geniet je van een explosie aan smaken en texturen die je blijven verrassen. In de keuken wordt constant gezocht naar nieuwe smaken en ervaringen, wat zorgt voor een energieke sfeer die de oude kasteelmuren waarin het restaurant zich bevindt bijna niet kunnen bevatten. Chef Tanguy heeft hier zijn jongensdroom waargemaakt, en dat voel je als gast.

De chef en zijn team experimenteren voortdurend om de perfecte combinatie van smaken en texturen te vinden, wat resulteert in zalige gerechten die worden geserveerd door een uitstekende bediening die vriendelijkheid en klasse combineert.

Welkom bij Le Vieux Château!

Hiernaast zie je de openingsuren. Le Vieux Château is gesloten tussen 14.00 en 19.00 uur. 

Restaurants in de buurt van Le Vieux Château