Un voyage culinaire dans l'ambiance chaleureuse du Maghreb vous tente ? Alors, prenez place dans le restaurant Le Numidie à Liège. Le chef vous propose un alléchant menu oriental en 2 ou 3 services avec libre choix sur la carte. Une cuisine traditionnelle généreuse rien que pour le plaisir de vos papilles ! Le cadre dépaysant et l'accueil chaleureux seront un atout supplémentaire à ce voyage gustatif. Le lieu parfait pour un moment convivial entre ami(e)s ou en famille. Régalez-vous !
Menu oriental en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'un plat et d'un dessert.
Entrée
- Salade Numidie
- Trio de Maakouda
- Carpaccio de bœuf
- Escargots à l'ail
- Harira
- Sardines à la marocaine
- Scampis eu beurre d'ail (+ 2 €)
- Scampis à la crème à l'ail (+ 2 €)
Plat
Champignon :
- Champignons poulet
- Champignons brochette de bœuf
- Champignons merguez
- Champignons côte d'agneau
- Champignons gigot d'agneau
- Champignons méchoui
- Champignons royal (+ 3 €)
- Champignons du sultan (+ 5 €)
Chakchouka :
- Chakchouka poulet
- Chakchouka brochette de bœuf
- Chakchouka merguez
- Chakchouka ragout mijoté
- Chakchouka côte d'agneau
- Chakchouka gigot d'agneau
- Chakchouka méchoui
- Chakchouka végétarien
- Chakchouka royal (+ 3 €)
- Chakchouka du sultan (+ 5 €)
Couscous :
- Couscous poulet
- Couscous poulet mijoté
- Couscous brochette de bœuf
- Couscous merguez
- Couscous ragout mijoté
- Couscous côte d'agneau
- Couscous gigot d'agneau
- Couscous méchoui
- Couscous végétarien
- Couscous royal (+ 3 €)
- Couscous du sultan (+ 5 €)
Tajine :
- Poulet olive et citron confit
- Poulet aux raisins confits et oignons
- Viande aux pruneaux
- Viande et légumes de saison
- Kefta aux œufs
- Végétariens aux légumes de saison
Viande (+ 4 €) :
- Pavé de bœuf poivre crème
- Pavé de bœuf roquefort crème
- Pavé de bœuf champignon
- Grillade Numidie
- Grillade du sultan
- Épaule d'agneau (2 pers.)
Dessert
- Pâtisseries marocaines
- Salade d'orange à la cannelle
- Moelleux au chocolat
- Dame blanche
- Brésilienne
- Sorbet citron vert
- Sorbet framboise
- Sorbets fruits de la passion