2- of 3-gangendiner à la carte in Waterloo

Laat je culinaire gewoontes achter je en probeer een heerlijk 2- of 3-gangendiner à la carte bij restaurant L'Ananas in Waterloo. De chef en zijn team bieden je de traditionele Frans-Belgische keuken met een nieuwe twist. Elke hap belooft een unieke smaakreis door verschillende continenten. De warme en vriendelijke omgeving leent zich voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een romantisch diner voor twee of een etentje met het hele gezin, bij L'Ananas ga je genieten!

2- of 3-gangendiner à la carte
Het 2-gangendiner bestaat uit een voorgerecht en een hoofdgerecht of een hoofdgerecht en een nagerecht.

Voorgerecht

• Plantainbanaan
• Cheddarfrietjes met gebakken uien
• Nachos
• Gemengde selectie
• Samoussa (4 stuks)
• Salgadinhos (4 stuks)
• Ananas "ABACAXI HAWAÏANO
• Mini-kipknoedels (6 stuks)
• PAO de queijo
• Trio van huisgemaakte bruschetta
• Mini-kaaskroketten (5 stuks)
• Mini-garnalenkroketten (5 stuks)
• Kippenvleugels (4 stuks)
• Mix'Ananas plank
• Gekarameliseerde varkensribbetjes (2 stuks, + €2)
• Scampi met knoflook (+ €2)
• Scampi met 'Diable' saus (+ €2)

Hoofdgerecht

Burger

• Hot-dog
  Braziliaanse worst, gegrilde uien, salade, saus en kaas naar keuze
• Cheeseburger
  friet
• Veggie
  vegetarisch gehakt, pesto
• Ananas
  gegrilde kipfilet, gegrilde ananas, gegrilde uien, "16/20" saus, cheddarkaas
• Pancho burger
  Holstein rundvlees, cheddar, guacamole, jalapeños
• Maghreb burger
  Holstein rundvlees, Chimay kaas, roomsaus, feta en citroenmunt
• Peper
  Holstein rundvlees, pepersaus, salade
• Cowboy
  Holstein rundvlees, cheddar, pikante BBQ saus, spek, salade
• Truffel (+ €3)
  Holstein rundvlees, truffel raclette kaas, truffelmayo, salade

Salade

• Caesar salade in oosterse stijl
  gemarineerde kip, paprika, rozijnen, ansjovis
• Tartaar van exotische zalm
  avocado, mango, soja
• Krokante rundercarpaccio
  dunne plakjes rundvlees, honing, lente-uitjes, gebakken uitjes, pinda's
• Salade van geitenkaas
  gegrilde chavignol crottin met honing, spek, zongedroogde tomaten, croutons, appelvinaigrette
• Runder tagliata revisited (+ €3)
  avocado, rode ui, gebakken ui, rucola en balsamicocrème

Vlees en vis 

• Kip kerrie kokos ananas
• Amerikaans/Italiaanse rundertartaar
• Rundertataki met sesam, maracujazaadjes en ouderwetse mosterd (+ €3)
• Filet mignon 250g (+ €3)
• Vis van het moment (+ €3)
• Dikke kotelet met sjalotten (+ €3)
• Picanha 300g (+ €3)

Pasta 

• Penne arrabiata
• Spaghetti carbonara
• Penne met groenten
• Spaghetti bolognaise
• Gegratineerde chorizo
• Penne met zalm
• Spaghetti met scampi's
• Spaghetti tartufata

Nagerecht

• Bolletje ijs
  vanille, chocolade, mokka
• Brusselse wafel
  met bolletje vanille-ijs
• Crêpes
  met chocolade, Mikado en suiker
• Dame blanche
  met chocoladesaus
• Dame noire
  ijs van pure chocolade
• Braziliaans
  l'exotique
• Chocolademousse
  smeuïg
• Trio van crème brulée
  L'Ananas
• Ananas
  split
• Aardbei 
  melba