Waan je in Italiaanse sferen bij La Torre Lier, aan het Zimmersplein. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een heerlijk 3-gangendiner of -lunch à la carte. De Italiaanse chef-kok bereidt met liefde verrukkelijke, verse gerechten voor je. Kom langs met je geliefde, proef smaken uit de Italiaanse keuken én beleef een smakelijke avond of middag. Buon appetito!
3-gangendiner of -lunch
Voorgerecht
- Soep van de dag
laat je verrassen door een keuze van de chef - Kaaskroketten
2 stuks, artisanaal - Avocadotartaar
avocado, tomaten, basilicum, olie, knoflook en melkbroodje - Bruschetta
met tomatenblokjes en balsamicoazijncrème - Antipasto misto
bord met verschillende Italiaanse vleeswaren en kazen - Focaccia
met olijfolie, knoflook en zeezoutvlokken - Parmezaankroketten (+ €1)
3 stuks, artisanaal - Duo garnaal-kaaskroketten (+ €2)
2 stuks, artisanaal - Rundvleestartaar (+ €2)
met porcini-mayonaise, gekarameliseerde ui, briochebrood, olijfolie, mosterd, rode wijn, suiker en ei - Zalmtartaar(+ €3)
met pesto, avocado, knoflook, basilicum en noten - Garnaalkroketten (+ €3)
2 stuks, artisanaal - Scampi (+ €3)
met knoflook, olie en brood
Hoofdgerecht
Vlees- en visgerechten:
- Varkenswangen
in bier gestoofde varkenswangen met slamix, selderij, wortel, ui, zout & peper, olijfolie, tijm en room - Lasagne
huisgemaakte lasagne - Kruidengeroosterde kip
in bietensaus, met slamix, kip, salie, rozemarijn, knoflook, zout & peper, olijfolie, selderij, wortel, ui, rode wijn en kaneel - Gebakken kip
in pistachepaneermeel en gorgozolasaus met slamix, brood, bloem, zout, room en olie - Geroosterde kabeljauw (+ €3)
met kruiden, zoetzure groenten en wasabimayonaise - Doradefilet (+ €3)
geroosterd - Zalmfilet (+ €5)
uit de oven - Gebakken lamsvlees (+ €5)
in pistachepaneermeel en gorgozolasaus met slamix, brood, bloem, zout, room en olie - Entrecote tagliata (+ €7)
met slamix, rucola, kerstomaten, parmezaan en balsamico - Gegrilde Argentijnse rib-eye (+ €10)
ong. 250 gram, met slamix
Alle gerechten (lasagne uitgezonderd) worden geserveerd met gebakken aardappelen met rozemarijn, gegrilde groenten (paprika, courgette, aubergine en ui), pasta of frietjes
Pasta's:
- Risotto carbonara
met eigeel, risottorijst, parmezaan, boter, peper en spek - Pasta ravioli
ravioli met truffel, tomatensaus, rucola en parmezaan - Gnocchi matriciana
gnocchi met tomatensaus, spek en parmezaan - Pasta aglio olio peperoncino
verse pasta met knoflook, olie en pittige peper - Pasta pesto
verse pasta met pesto van basilicum, knoflook, parmezaan en pijnboompitten - Pasta prosciutto e funghi
verse pasta met gebakken ham, champignons, room, zout & peper, olie en gerookte kaas - Pasta tagliatelle met bolognese ragu
verse pasta tagliatelle met bolognese ragu - Risotto frutti di mare (+ €3)
risottorijst, knoflook, olie, boter, zeevruchten, zout & peper, tomaat en wijn - Pasta aglio olio peperoncino en gambere (+ €3)
verse pasta met knoflook, olie, pittige peper en scampi - Pasta Salmone (+ €3)
verse pasta met kerstomaten, basilicum en tomatensaus - Pasta pesto scampi (+ €3)
verse pasta met pesto van basilicum, knoflook, parmezaan, pijnboompitten en scampi - Tagliatelle met zeevruchten (+ €3)
verse pasta met zeevruchten
Pizza's:
- Pizza margherita
met tomatensaus, verse mozzarellakaas en verse basilicum - Pizza marinara
met tomatensaus, knoflook, olie en peterselie - Pizza napoli
met tomatensaus, verse mozzarellakaas, ansjovis en kappertjes - Pizza capriciosa
met tomatensaus, verse mozzarellakaas, artisjokken, gebakken ham, olijven en champignons - Pizza tropea
met tomatensaus, verse mozzarellakaas, tonijn en rode ui - Pizza diavola
met tomatensaus, verse mozzarellakaas en pittige salami - Pizza quattro stagioni
met tomatensaus, verse mozzarellakaas, olijven, champignons, artisjokken en gebakken ham - Pizza quattro formaggi
met verse mozzarellakaas, Parmezaanse kaas, gorgonzola en brie - Pizza la golosa
met verse mozzarellakaas, stracciatella-kaas, mortadella en pistacchio - Pizza crudaiola
met verse mozzarellakaas, tomatensaus, rucola, parmaham en parmezaan - Pizza calzone
met verse mozzarellakaas, tomatensaus, champignon en gebakken ham - Pizza calabrese
met verse mozzarellakaas, tomatensaus, paprika, 'nduija, Siciliaanse worst en rode ui - Pizza carmelito
met verse mozzarellakaas, kerstomaten, ansjovis, olijven en Pecorino - Pizza vegetariano
met tomatensaus, gegrilde groenten, olie en knoflook - Pizza zingarella
met verse mozzarellakaas, tomatensaus, pittige salami, champignons, olijven en paprika - Pizza salmone (+ €2)
met verse mozzarellakaas, gerookte zalm en peterselie - Pizza bresaola (+ €2)
met verse mozzarellakaas, tomatensaus, rucola, bresaola, parmezaan, olie en limoen - Pizza frutti di mare (+ €3)
met tomatensaus, zeevruchten en peterselie - Pizza La Torre (+ €3)
met verse mozzarellakaas, Siciliaanse worst, gerookte kaas, champignons en chilipeper
Salades:
- Pollo
met kip, olijven, maïs en komkommer - Zalm
met zalm, komkommer, tomaat, citron en rucola - Scampi
met scampi, sla, komkommer en tomaat - Caprese
met tomaat, mozzarella, basilicum, olijfolie en oregano
Salades worden geserveerd met verse focaccia
Nagerecht
- Crème brûlée
heerlijke klassieker - Parfet al cioccolato cialda croccante e lampone
bevroren chocolademousse met knapperig wafeltje en framboos - Tiramisu La Torre
met mascarponeschuim, koffie, suiker, ei, koekje en Amaretto - Crostata con mousse alla vaniglia e frutta fresca
fruittaartje met vanillemousse - Lavacake
zelfgemaakt - Coupe vanille
eventueel met chocoladesaus of slagroom (+ €0,50) of vers fruit (+ €1) - Cheesecake (+ €2)
met passievruchten