Menu en 2 ou 3 services à la carte à Marche-en-Famenne

Laissez-vous tenter par un délicieux menu en 2 ou 3 services à la carte au restaurant L'Inattendu, situé à Marche-en-Famenne, où la cuisine française rencontre les saveurs locales. Chaque plat, préparé avec soin à partir de produits frais et régionaux, vous promet une expérience culinaire raffinée et authentique. Du foie gras maison aux créations innovantes, chaque bouchée est un pur délice.

Profitez d’un moment unique dans une ambiance chaleureuse, où l’équipe passionnée vous accueille pour vous faire découvrir des mets savoureux et surprenants. L'Inattendu vous invite à savourer une expérience culinaire qui éveillera vos sens et vous laissera un souvenir mémorable. Bon appétit !

Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'un plat et d'un dessert.

Entrée

Froide :

• Carpaccio de bœuf
  mariné aux cèpes, roquette, parmesan et vinaigre balsamique
• Tartelette tatin de chicons
  fromage bleu et noix
• Cheesecake aux 2 saumons
  et sa salade gourmande
• Trilogie de foie gras (+ 4 €)
  selon l'humeur du chef

Chaude :

• Duo de croquettes maison
  selon l'humeur du chef
• Scampis et Saint-Jacques
  sauce poireaux
• Cuisses de grenouilles rôties
  sauce beurre à l'ail
• Raviole de foie gras (+ 4 €)
  sauce porto

Plat

• Souris d'agneau confite
  pommes grenailles confites, légumes du sud, sauce au miel et romarin
• Ballotine de volaille farcie aux marrons
  sauce normande, jardinière de légumes, pommes de terre duchesse
• Escalope de ris de veau grillé
  sauce béarnaise
• Cabillaud lardé
  purée de butternut, sauce au beurre vin blanc
• Escalope de saumon
  épinard à la crème, purée de pommes de terre, sauce mousseline
• Farandole de légumes
  chauds et froids
• Poisson du jour
  produit frais
• Pièce du boucher
  viande de qualité

Burger :

• Burger classic
  bœuf, bacon, fromage du gerny, œuf, oignons grillés, sauce géant, salade, tomate
• Burger savoyard
  bœuf, fromage raclette, bacon, champignons, sauce poivre, salade, tomate
• Burget poulet
  poulet pané, cheddar, sauce maison, salade, tomate
• Burger de canard
  canard, foie gras, roquette, confis maison

Plat brasserie :

• Planche mixte
  plusieurs variétés de fromages et de charcuteries
• Planche de L'Inattendu
  assortiment de chaud et froid
• Tartare italien
  tartare de bœuf, roquette, parmesan, huile d'olive, crème de balsamique
• Tartare maison
  tartare de bœuf maison et ses garnitures
• Croquettes de fromage maison
  3 pièces
• Croquettes à l'écrevisse maison
  3 pièces
• Pâtes bolognaises
  les traditionnelles
• Croque-monsieur
  le classique
• Croque-madame
  le classique
• Croque italien
  le classique

Dessert

• Café gourmand
• Crème brulée
• Mousse chocolat
• Tartelette aux pommes chaudes caramel et sa boule de glace
• Crêpe au sucre
• Crêpe mikado
• Crêpe flambée
• Trio de sorbets
• Dame blanche
• Dame noire
• Coupe aux fraises
• Sabayon (pour 2 personnes)
• Assortiment de fromages