Kasteel De Vanenburg
5-gangendiner van de chef bij Kasteel De Vanenburg
Samenvatting
Geniet van een heerlijk 5-gangendiner van de chef bij Kasteel De Vanenburg: verrukkelijke smaken uit de Franse keuken
Beschikbaarheid
Highlights
- Overheerlijk 5-gangendiner van de chef bij Kasteel de Vanenburg
- Zie hier de inhoud van de deal
- Je geniet van dutch yellowtail, kabeljauw, paccheri, Veluwse eend en een hemels dessert
- Verrukkelijke gerechten met invloeden uit de Franse keuken en van over de hele wereld
- Voor de liefhebbers is er ook een vegetarisch diner mogelijk
- Zie hier de lovende recensies
- Maak kennis met dit sfeervolle restaurant
- Kom langs met je geliefde en beleef een smakelijke avond uit
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505
Foto's
Locatie
Meer info
Voel je welkom bij Kasteel De Vanenburg in Putten. In het sfeervolle restaurant De Vanenburg staat een heerlijk 5-gangendiner van de chef voor je klaar. Alle gerechten zijn gebaseerd op de Franse keuken, met een open blik naar culinaire invloeden vanuit de hele wereld. Kom langs met je favoriete gezelschap en beleef een smakelijke avond. Geniet ervan!
5-gangendiner van de chef
Vanenburg-diner (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
- Snoekbaars
met zuurkool, groene appel en aardappel
Tussengerecht I
- Zeeduivel
met lardo, kumquat, yuzu, pompoen en langoustine
Tussengerecht II
- Knolselderij
met miso en madeira
Hoofdgerecht
- Hert
met schorseneren, kweepeer, trompet de la mort en specerijen
Nagerecht
- Gefermenteerde zwarte limoen
met pinda, lychee en gemberbier
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Vegetarisch diner (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
- Dry-aged rode biet
met noten, sjalot, rode biet en mierikswortel
Tussengerecht I
- Pastinaak
met rode kool, appel en gedroogde shiitake
Tussengerecht II
- Knolselderij
met miso en madeira
Hoofdgerecht
- Ravioli
met pompoen, spitskool, trompet de la mort, lavas en hazelnoten
Nagerecht
- Gefermenteerde zwarte limoen
met pinda, lychee en gemberbier
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Beoordelingen
Restaurantinfo
Overnachten op een unieke locatie, wie wil dat nou niet? Het 4-sterren superior hotel Kasteel De Vanenburg vind je net buiten het sfeervolle plaatsje Putten, aan de rand van de Veluwe. De hotelkamers zijn verspreid over vier charmante hofjes op het indrukwekkende 17e-eeuws landgoed. Een schitterend uitgangspunt voor mooie fiets- en wandeltochten. Met de Veluwse bossen om de hoek valt er genoeg natuurschoon te ontdekken! Zoek je liever het water op? Recreatiegebied Strand Nulde vind je op nog geen vijf kilometer van het hotel.
Culinair genieten doe je bij Kasteel De Vanenburg, want het restaurant serveert de smakelijkste gerechten voor lunch, diner of borrel. Om je dag goed te beginnen wordt er in het souterrain een uitgebreid ontbijt geserveerd. De chef en de keukenbrigade maken met passie en zorg de heerlijkste creaties waar jij van geniet. Een culinaire verwennerij met uitzicht op de kasteeltuinen, dit wil je absoluut een keer meemaken!
Ervaar het zelf bij Kasteel De Vanenburg!
