3- of 4-gangenlunch of -diner à la carte bij Şehzade Restaurant

Beleef de rijke en authentieke smaken van de Turkse keuken met een 3- of 4-gangenlunch of -diner à la carte bij Şehzade Restaurant. Hier geniet je van zorgvuldig bereide gerechten, geïnspireerd door de diverse culinaire tradities van Turkije. Van heerlijke mezze tot smaakvolle hoofdgerechten en zoete desserts, elk gerecht brengt de rijke cultuur en verfijnde smaken van het land tot leven. Kom langs en laat je meevoeren op een culinaire reis vol passie en vakmanschap. Eet smakelijk!

3- of 4-gangenlunch of -diner

Voorgerecht

• Mercimek çorbasi
  Turkse linzensoep
• Kelle paça
  schapenkopsoep
• Antep ezme
  pasta gemaakt met chilipeper, tomaten, peterselie en verse kruiden
• Cacik
  Turkse yoghurt met komkommer, knoflook en verse munt
• Humus
  kikkererwten met sesampasta en komijn
• Yogurtlu patlican
  Turkse yoghurt met aubergine en knoflook
• Fasulye piyazi
  witte bonensalade
• Babaganuş
  auberginesalade
• Haydari
  Turkse yoghurtdip met knoflook en munt
• Sigara böreği
  gevulde kaasloempia's met peterselie

Tussengerecht (enkel bij het 4-gangendiner)

• Gevulde champignons
  gevuld met fetakaas uit de oven
• Içli köfte
  gevulde deegbollen van bulgur met gekruid lamsgehakt
• Karides tava (+ €3)
  garnalen met roomsaus en verse groenten

Hoofdgerecht

Salade:

• Coban salata
  herdersalade
• Sehzade salata
  verse mix van sla met feta
• Mevsim salata
  seizoenssalade
• Karides salata
  garnalensalade
• Tavuk salata
  kipsalade
• Tonbalikli salata
  tonijnsalade

Izgara çeşitleri:

• Adana kebap
  gekruid lamsgehakt aan de spies, geserveerd met rijst
• Köfte schotel
  gekruid rundergehakt, geserveerd met rijst
• Tavuk sis
  gekruide kippendijen, geserveerd met rijst
• Tavuk kanat
  gekruide kippenvleugels, geserveerd met rijst
• Beyti kebap (+ €1,50)
  Turks brood gevuld met lamsgehakt, met yoghurt
• Kuzu sis (+ €2)
  lamsspies, geserveerd met rijst
• Kuzu pirzola schotel (+ €3)
  gekruide lamskoteletten, geserveerd met rijst
• Mixgrill (+ €3)
  adana, lamsspies, kipspies en lamskotelet, geserveerd met rijst
• Sehzade speciaal (+ €5 p.p.)
  voor 2 personen, keuze van de chef

Pide:

• Etli ekmek
  pide met gehakt
• Kusbasili pidi
  pide met stukjes lamsvlees
• Kiymali kasarli
  pide met gehakt en kaas
• Lahmacun
  Turkse pizza
• Pizza tonijn
• Pizza margherita
• Pizza kip
• Pizza pepperoni
• Pizza vegetarisch
• Kasarli pide (+ €2)
  pide met kaas

Pangerechten:

• Tavuk sac kavurma
  gebakken kipfilet met verse groenten
• Kuzu sac kavurma (+ €2)
  gebakken lamsvlees met verse groenten

Visgerechten:

• Somon baligi
  zalm, geserveerd met frietjes en salade
• Cupra (+ €2)
  dorade, geserveerd met frietjes en salade
• Levrek (+ €3)
  zeebaars, geserveerd met frietjes en salade

Döner (alleen op vrijdag t/m zondag):

• Sade döner
  fijngesneden döner
• Pilav üstü
  döner op rijst
• Iskender (+ €2)
  gesneden brood met Turkse yoghurt

Dürümler:

• Adana dürüm
  gekruid lamsgehakt wrap
• Kuzu sis dürüm
  lamsspies wrap
• Tavuk sis dürüm
  kipspies wrap

Pasta:

• Pasta alfredo
  met roomsaus, kip en verse groenten
• Pasta arabiatta
  met hete peper in tomatensaus
• Pasta bolognese
  met gehakt en tomatensaus
• Pasta garnalen
  romige pasta met garnalen, champignons en knoflook

Nagerecht

• Baklava
• Sütlaç
• Dame blanche
• Divers gebak naar keuze
• Künefe (+ €2)
• Künefe met ijs (+ €3)