Den Abbatoir Asian Fusion
Aziatisch 3-gangenmenu à la carte in Antwerpen
Samenvatting
Culinair 3-gangenmenu à la carte in Aziatische sferen bij Den Abbatoir Asian Fusion in Antwerpen: geniet van authentieke gerechten, met passie voor je bereid
Beschikbaarheid
Highlights
- Culinair 3-gangenmenu à la carte in Antwerpen
- Zie hier de inhoud van de deal
- Laat je verrassen door de unieke creaties van de chef
- Zalige klassiekers met een Aziatische twist
- Je hebt keuze uit alle gerechten van de kaart!
- Kies bijvoorbeeld voor short ribs vooraf, wok met zalm als hoofdgerecht en sluit af met panna cotta
- Ontdek dit prachtige restaurant in de grote stad
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505
Foto's
Locatie
Meer info
Voor een culinair 3-gangenmenu à la carte ben je bij Den Abbatoir Asian Fusion aan het uitstekende adres. Dit Aziatische restaurant, gelegen in Antwerpen, biedt je verrassende klassiekers met een authentieke twist. Je mag kiezen uit alle gerechten van de kaart! Geniet bijvoorbeeld van steaktartaar vooraf, een kogelbiefstuk als hoofdgerecht en sluit af met een citroen-tartelette. Ideaal voor een heerlijke middag of avond met je favoriete gezelschap. Wij wensen je alvast smakelijk eten!
3-gangenmenu
Voorgerecht
- Garnaalkroketten
huisgemaakt, met paprikasalsa en citroen - Kaaskroketten
remoulade, sla, kaas en citroen - Duo kroketten
remoulade, paprikasalsa en citroen - Rundscarpaccio
parmezaan, olijfolie, balsamico en rucola - Momo (dim sum)
dipsaus en sla - Steaktartaar
sriracha, limoen, wasabi, sjalot en kimchi - Shabu shabu van runds
edamame, anoki, kasabuta zentai, kimchi - Robespierre
mizuna, parmezaan, salsa verde en spekcrumble - Dragon eye sushi
sla, sushi, zalm, wasabimayo en gember - Tonijntartaar met avocado (+ €7)
gember, avocado en sjalot - Tataki tonijn (+ €7)
wakami, groene kruiden, sla en misomayo - Ceviche van Sint-Jacobsvruchten (+ €7)
mini-komkommer, geconfijte tomaat, tigermelk en kimchi - King crab (+ €20)
kruidenboter en citroentijm
Hoofdgerecht
Vlees:
- Ierse kogelbiefstuk
sla, friet of rijst en saus - Solomillo
pak choi, wortel, champignon, miso en puree - Stoofvlees
sla en friet of rijst - Vol-au-vent
sla en friet of rijst - Short ribs (slow cooking) (+ €5)
sla, friet of rijst en saus - Pressa iberico (+ €10)
mange tout, champignon, wortel, jus en gebakken aardappelen - Bavette Simmentaler (+ €10)
mange tout, champignon, wortel, jus en gebakken aardappelen - Zesribs dry-age (+ €13)
sla, friet of rijst en saus - Entrecote Limousin (+ €13)
sla, rijst of friet en saus - Kalfszwezerik (+ €13)
edamame, champignon, bimi, truffeljus en gebakken aardappelen - Filet pur Simmentaler (+ €15)
sla, friet of rijst en saus - Côte à L'os dry-age (per 2 personen) (+ €30 p.p)
sla, rijst of friet en saus - Japanse Wagyu (A5 BMS12) (+ €60)
sla, rijst of friet en saus
Vis:
- Zeebaars
mange tout, champignon, wortel, dashi en gebakken aardappelen - Scampi kruidenboter
sla en friet - Zalm wok
noedels, pak choi, wortel, sojascheuten en hoisin - Scamp wok
noedels, pak choi, wortel, sojascheuten en hoisin - Gegrilde tonijn saku (+ €20)
udon, pak choi, buikzwam, unagi en witte kool - Zeetong (+ €20)
sla, friet of rijst en tartaarsaus
Nagerecht
- Coupe vanille
vanille-ijs - Coupe dame blanche
vanille-ijs en chocoladesaus - Coupe kolonel
shotje vodka - Tartelette
citroen - Chocolademoelleux
vanille-ijs - Rabarber
mascarpone en vanille-ijs - Crème brûlée
een klassieker - Panna cotta
rabarber en chocoladecrumble
Beoordelingen
Restaurantinfo
Wees welkom bij Den Abbatoir Asian Fusion, waar de beste smaakcombinaties worden gecreëerd om aan al jouw verwachtingen te voldoen. De specialiteit van de chefs is gegrild vlees, dat is geïnspireerd door de verfijnde, Aziatische keuken. Alle gerechten worden bereid met verse, lokale ingrediënten, en dat proef je! Liever geen vlees? Dan staan er ook verschillende vegetarische gerechten op het menu.
Den Abbatoir werkt samen met bekende vleeshandelaars. Kwaliteit verzekerd! Bekijk ook eens de uitgebreide wijnkaart, waar je een groot aanbod aan kwalitatieve wijnen vindt. Neem plaats in het prachtige restaurant en laat je volledig in de culinaire watten leggen. Azië wacht op je!
Tot snel bij Den Abbatoir Asian Fusion!
