De keuken van India ontdek je met een 3-gangendiner à la carte bij Curry Heaven Indian Restaurant! Schuif aan en proef de zalige smaken van deze heerlijke keuken. Hieronder zie je waar je allemaal uit kan kiezen: met zo veel keuze zit er altijd wel wat bij voor jou. Alvast smakelijk eten!
3-gangendiner à la carte
Voorgerecht
- Onion bhaji
uien, gemengd met beslag op basis van kikkererwtenmeel en specerijen, vervolgens gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn - Tandoori chicken
gemarineerde kippenpootjes in een mengsel van gember, knoflook, yoghurt en Indiase kruiden. De kip wordt vervolgens geroosterd in een traditionele klei-oven - Chicken chwalla
kipfilet, geroosterd in een klei-oven en kipfilet wordt geroosterd in een klei-oven en daarna wordt gemarineerd in een speciale Nepalese tomatensaus - Samosa
driehoekige deeghapjes gevuld met aardappelen, doperwten en uien en vervolgens gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn. Geserveerd met chutney - Tandoori chicken tikka
gemarineerde kipfilet in een mengsel van gember, knoflook, yoghurt en Indiase kruiden. De kip wordt vervolgens geroosterd in een traditionele klei-oven - Hot wings
pittig gekruide kippenvleugels, geroosterd in klei-oven - Sheek kabab (+ €2)
spiesjes gemaakt van gekruid lamsgehakt, geroosterd in de tandoor - Boti kabab (+ €2)
spiesjes gemaakt van gekruid lamstuikjes en het wordt geroosterd in de tandoor - Tandoori mixed kabab (+ €2)
combinatie van verschillende soorten kebab, zoals chicken tikka, sheek kabab en lamb tikka - Lamb tikka (+ €2)
stukjes lamsvlees gemarineerd in kruiden en geroosterd in de tandoor
Soep:
- Dalsoep
milde linzensoep, gemaakte van gekookte linzen en verschillende kruiden - Tomatensoep
verse tomaten, bouillon en kruiden - Mulligatwanysoep
linzensoep met toegevoegde kip en diverse Indiase kruiden
Salade:
- Kipsalade
met stukjes gegrilde kip, gemengd met verse groenten en op smaak gebracht met een dressing - Paneersalade
salade gemaakt met paneer, een Indiase kaas, gemengd met groenten en kruiden met yoghurtdressing
Hoofdgerecht
Biryani:
- Chicken biryani
gebakken saffraanrijst, noten, vlees en/of groenten, op smaak gebracht met speciale Indiase kruiden - Vegetable biryani
gebakken saffraanrijst, noten, vlees en/of groenten, op smaak gebracht met speciale Indiase kruiden - Lamb biryani (+ €2)
gebakken saffraanrijst, noten, vlees en/of groenten, op smaak gebracht met speciale Indiase kruiden - Prawn biryani (+ €2,50)
gebakken saffraanrijst, noten, vlees en/of groenten, op smaak gebracht met speciale Indiase kruiden - King prawn biryani (+ €2,50)
gebakken saffraanrijst, noten, vlees en/of groenten, op smaak gebracht met speciale Indiase kruiden
Alle biryani-gerechten worden geserveerd met raita en vegetable curry
Tandoori:
- Tandoori chicken
mild gekruid en gemarineerd met speciale Indiase kruiden die worden bereid in een tandoor, een traditionele klei-oven - Tandoori chicken tikka
mild gekruid en gemarineerd met speciale Indiase kruiden die worden bereid in een tandoor, een traditionele klei-oven - Tandoori lamb tikka (+ €2)
mild gekruid en gemarineerd met speciale Indiase kruiden die worden bereid in een tandoor, een traditionele klei-oven - Tandoori mixed grill (+ €2)
mild gekruid en gemarineerd met speciale Indiase kruiden die worden bereid in een tandoor, een traditionele klei-oven. Combinatie van kip tikka, lamb tikka, sheek kebab, lamskotelet en tandoori kip - Tandoori lamb chop (+ €2)
Lamskoteletten in een smakelijke gekruide marinade en gegrild in tandoor - Tandoori king prawn (+ €2,50)
mild gekruid en gemarineerd met speciale Indiase kruiden die worden bereid in een tandoor, een traditionele klei-oven
Alle tandoori-gerechten worden geserveerd met basmatirijst en vegetable curry
Mild curry:
- Kashmiri chicken
kipfilet in een zachte en romige saus met amandelen, vruchten, kokos en rozijnen
Korma:
- Chicken korma
zachte romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen - Paneer korma
zachte romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen - Vegetable korma
zachte romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen - Lamb korma (+ €2)
zachte romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen
Massala:
- Chicken massala
zachte romige saus met noten - Paneer massala
zachte romige saus met noten - Butter chicken
een nog zachtere massale van cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori-saus - Chicken tikka massala
zachte romige saus met noten - Vegetable massala
zachte romige saus met noten - Lamb tikka massala (+ €2)
zachte romige saus met noten - King prawn massala (+ €2,50)
zachte romige saus met noten
Medium curry:
- Chicken curry
met kip - Viscurry
met vis - Lamb curry (+ €2)
met lam
Bhuna:
- Chicken tikka bhuna
curry iets droger dan gebruikelijk, met de smaak van paprika, tomaten en blad met verse kruiden - Vegetable bhuna
curry iets droger dan gebruikelijk, met de smaak van paprika, tomaten en blad met verse kruiden - Lamb tikka bhuna (+ €2)
curry iets droger dan gebruikelijk, met de smaak van paprika, tomaten en blad met verse kruiden - King prawn bhuna (+ €2,50)
curry iets droger dan gebruikelijk, met de smaak van paprika, tomaten en blad met verse kruiden - Prawn bhuna (+ €2,50)
curry iets droger dan gebruikelijk, met de smaak van paprika, tomaten en blad met verse kruiden
Dansak:
- Chicken dansak
bereid in Indiase kruiden, linzen en citroensap: een combinatie van zoet en zuur - Vegetable dansak
bereid in Indiase kruiden, linzen en citroensap: een combinatie van zoet en zuur - Lamb dansak (+ €2)
bereid in Indiase kruiden, linzen en citroensap: een combinatie van zoet en zuur - King prawn dansak (+ €2,50)
bereid in Indiase kruiden, linzen en citroensap: een combinatie van zoet en zuur - Prawn dansak (+ €2,50)
bereid in Indiase kruiden, linzen en citroensap: een combinatie van zoet en zuur
Roghan josh:
- Chicken roghan josh
bereid op kashmirwijze, gebakken in gekruide olie met tomaat - Vegetable roghan josh
bereid op kashmirwijze, gebakken in gekruide olie met tomaat - Murghi elachi
Kipfilet in een medium hete curry met een verfijnde smaak van kardemom. Bereid op kashmirwijze, gebakken in gekruide olie met tomaat - Elachi ghost (+ €2)
Lamsvlees in een medium hete curry met een verfijnde smaak van kardemom. Bereid op kashmirwijze, gebakken in gekruide olie met tomaat - Lamb roghan josh (+ €2)
bereid op kashmirwijze, gebakken in gekruide olie met tomaat - King prawn roghan josh (+ €2,50)
bereid op kashmirwijze, gebakken in gekruide olie met tomaat - Prawn roghan josh (+ €2,50)
bereid op kashmirwijze, gebakken in gekruide olie met tomaat
Karai:
- Chicken karai
gekookt en gebakken in een kruidige saus, bereid in de karai-pan - Paneer karai
gekookt en gebakken in een kruidige saus, bereid in de karai-pan - Lamb karai (+ €2)
gekookt en gebakken in een kruidige saus, bereid in de karai-pan - Prawn karai (+ €2,50)
gekookt en gebakken in een kruidige saus, bereid in de karai-pan - King prawn karai (+ €2,50)
gekookt en gebakken in een kruidige saus, bereid in de karai-pan
Saag:
- Chicken saag
verfijnd en mild gekruid, bereid met verse spinazie - Lamb saag (+ €2)
verfijnd en mild gekruid, bereid met verse spinazie - Prawn saag (+ €2,50)
verfijnd en mild gekruid, bereid met verse spinazie - King prawn saag (+ €2,50)
verfijnd en mild gekruid, bereid met verse spinazie
Jalfrezi:
- Chicken tikka jalfrezi
iets hetere currysaus met verse uien en verse paprika - Vegetable jalfrezi
iets hetere currysaus met verse uien en verse paprika - Lamb tikka jalfrezi (+ €2)
iets hetere currysaus met verse uien en verse paprika - Prawn jalfrezi (+ €2,50)
iets hetere currysaus met verse uien en verse paprika - King prawn jalfrezi (+ €2,50)
iets hetere currysaus met verse uien en verse paprika
Madras:
- Chicken madras
pittige currysaus met verse citroen - Vegetable madras
pittige currysaus met verse citroen - Lamb madras (+ €2)
pittige currysaus met verse citroen - Prawn madras (+ €2,50)
pittige currysaus met verse citroen - King prawn madras (+ €2,50)
pittige currysaus met verse citroen
Vindaloo:
- Chicken vindaloo
zeer pittige madras-curry met nog meer gember, knoflook, zwarte peper en aardappel - Lamb vindaloo (+ €2)
zeer pittige madras-curry met nog meer gember, knoflook, zwarte peper en aardappel - Prawn vindaloo (+ €2,50)
zeer pittige madras-curry met nog meer gember, knoflook, zwarte peper en aardappel - King prawn vindaloo (+ €2,50)
zeer pittige madras-curry met nog meer gember, knoflook, zwarte peper en aardappel
Curry Heaven:
- Kindermenu
tandoori chicken, chicken tikka of chicken pokora met frietjes en mayo of ketchup - Vegi menu
dalsoep, onion bhaji, saag paneer, mushroom bhaj, vegetable kurma, vegetable bhaji, raita, mix salade, kheer kesari, rijst of naan - Non-vegi menu
mulligatwanysoep, onion bhaji, tandoori mixed grill, chicken masala, lamb bhuna, mixed vegetable bahji, rijst en naan, gulap jamum of kheer
Chef's specialiteiten:
- Heaven chili chicken (+ €2)
gemarineerde kip met chili, tomatensaus en currysaus - Heaven chicken momo (+ €2)
huisgemaakte gestoomde pasteitjes, gevuld met kippenvlees, geserveerd met tomaten-sesamsaus - Heaven vegetable momo (+ €2)
huisgemaakte en gestoomde pasteitjes, gevuld met gemixte groenten, geserveerd met tomaten-sesamsaus - Heaven chili lamb (+ €2)
gemarineerde lam met chili, tomatensaus en currysaus
Nagerecht
- Kheer kesari
Indiase rijstpudding - Rasgulla
zachte paneerballetjes, gekookt in suikersiroop - Gulabjamun
zoete deegballetjes van gecondenseerde melk in een suikersiroop - Khufi
Indiaas ijs, bereid met kokos, kardemom en pistachenootjes
IJs:
- Vanille
met slagroom - Mango
met slagroom - Yoghurt
met slagroom - Cinnamon
met slagroom - Aardbei
met slagroom - Dame blanche (+ €1,50)
vanille-ijs met warme chocoladesaus en met slagroom - Royal heaven appetizers (+ €5)
gemengde nagerechten met fruit en nootjes