Menu en 3 services à la carte ou côte de boeuf à partager à Lille

Situé en plein coeur de Lille, Chez Max, Bistrot Lillois est l'endroit idéal pour profiter d'un moment chaleureux en famille ou entre ami(e)s autour d'une cuisine bistronomique et traditionnelle. Vous pourrez y déguster un délicieux menu en 3 services avec libre choix parmi toute la carte. Optez par exemple pour des rillettes de sardine au whisky en entrée, suivies par des ravioles de boeuf, et finissez une crème brûlée. 

Vous préférez une bonne pièce de viande ? Alors optez pour une côte de boeuf à partager accompagnée éventuellement d'une bouteille de Pinot Noir ou d'une bouteille de Mourre importée directement du Vignoble David. Bon appétit ! 

Menu en 3 services à la carte

Entrée

• Cervelle de canut
  fromage à la faisselle, crème, ail, échalotes, herbes
• Rillettes de sardine au whisky
  whisky Sapio Bio, gressins
• Os à la moelle
  romarin et fleur de sel

Plat

• Chakchouka
  feta, herbes fraîches
• Ravioles de boeuf
  sauce homardine
• Tartare de boeuf
  façon Corcovado, avocat, noix de cajou, oignons rouges
• Poitrine de cochon
  cochon fermier, déclinaison de mais
• Welsh
  welsh rarebit à la Chimay bleue, frites
• Saumon (+ 3 €)
  papillotes de saumon, fondue de poireau, petits légumes
• Bavette de boeuf (+ 3 €)
  bavette de boeuf ''Rouge Flamande'', frites, échalotes

Dessert

• Crème brûlée
  caramel beurre salé 
• Île flottante
  sauce colombienne, caramel 
• Pomme au four
  crème glacée vanille, Chantilly à la cannelle 
• Choco-menthe 
  panna cotta à la menthe, crémeux, crumble

Côte de boeuf à partager (2 personnes) + frites
+ évtl. bouteille de vin (Pinot Noir ou Mourre)