Menu en 2 ou 3 services à la carte à Lille

Dégustez un succulent menu en 2 ou 3 services à la carte au restaurant Chez Collette à Lille. Laissez-vous séduire par le goût authentique et la fraicheur des plats. Le service enthousiaste et attentionné se fera un plaisir de vous guider dans vos choix et associations de mets. Optez pour un délicieux pavé de saumon ou laissez-vous tenter par une sélection de burgers aux recettes savoureuses. Tous les plats sont gourmands, remplis de goût et préparés avec des produits frais et de qualité. Venez avec vos proches partager un excellent repas, que vous soyez de passage en ville ou pour se retrouver dans un cadre convivial et chaleureux. Bon appétit !

Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert

Entrée

• Burrata
  croûtons à l'ail, tomates à l'huile d'olives

Plat

• Carbonnade flamande
  boeuf, carottes, oignons, pain d'épice, vergeoise
• Salade César
  salade, tomates, aiguillettes de poulet, parmesan, croûtons, œuf dur, sauce César
• Poulet maroilles
  poulet, sauce maroilles, maroilles
• Camembert rôtie
  pomme de terre, charcuterie
• Bavette Angus
  180g
• Hachis parmentier Angus 
  viande hacgé Angus, ecrasé de pomme de terre, cheddar
• Parmentier de saumon
  écrasé de pomme de terre, saumon, oignons, vin blanc

Burger :

• Burger de Collette
  steak haché Angus 150g, poitrine fumée, oignons confits, sauce cheddar, salade, tomate
• Burger camembert
  steak haché Angus 150g, oignons confits, poitribne fumée, camembert, salade, tomate
• Burger à l'italienne
  jambon à la truffe, copeaux de parmesan, tomates cerise à l'huile d'olive, demi burrata, oignons rouges, salade, mayonnaise à la truffe
• Burger du nord
  steak haché Angus 150g, oignons confits, sauce maroilles, salade, tomate
• Burger de Collette XL (+ 4 €)
  steak haché Angus 300g, poitrine fumée, oignons confits, sauce cheddar, salade, tomate

Dessert

• Moelleux au chocolat
  boule de glace vanille, chantilly, coulis chocolat chaud ou caramel maison
• Milkshake
  Nutella, vanille ou fraise
• Pain perdu
  glace vanille bourbon, chantilly, Nutella, spéculoos ou chocolat chaud
• Café gourmand
  et ses mignardises

Glace :

• Colonel
  3 boules citron vert, vodka 4cl
• Coupe liégeoise café
  1 boule vanille, 2 boules café, chantilly
• Coupe liégeoise caramel beurre salé
  1 boule vanille bourbon, 2 boules caramel beurre salé et chantilly
• Coupe liégeoise chocolat
  1 boule vanille bourbon, 2 boules chocolat et chantilly
• Dame blanche
  3 boules vanille bourbon, chocolat chaud, chantilly