Brunch ou goûter à Lille

Vivez un moment magique au Bring Café à Lille. Venez déguster un brunch enchanteur ou un goûter gourmand dans un cadre féérique. Commencez votre week-end du bon pied avec un succulent brunch, un assortiment de plats sucrés et salés, tout en profitant d'un jus d'orange frais et d'une boisson chaude réconfortante au choix. Ou vivez un moment réconfortant après une journée de dur labeur avec un goûter gourmand parmi des pâtisseries irrésistibles, des brioches perdues mélangées à de la glace, accompagné d'une boisson chaude ou froide au choix. Profitez d'une décoration inspirante, avec des lumières scintillantes et des touches florales, pour un moment de détente inoubliable entre ami(e)s ou en famille. Laissez-vous emporter par la magie du Bring Café !

Brunch
Le brunch se compose d'un plat sucré et d'un plat salé au choix

Plat sucré

• Fondant à la pistache
  boule de glace à la vanille, chantilly, pistaches concassées, framboise
• Pavlova fruits rouges
  cœur de meringue, compotée de fruits rouges, chantilly maison, coulis de fruits rouges
• Pavlova Mangue
  cœur de meringue, compotée de mangue, chantilly maison, coulis de mangue
• Brioche perdue framboise
  brioche perdue, fruits rouges, coulis de fruits rouge, boule de glace vanille et chantilly
• Brioche perdue caramel
  brioche perdue, fruits rouges, coulis de caramel beurre salé, boule de glace vanille et chantilly
• Brioche perdue Nutella
  brioche perdue, fruits rouges, Nutella fondant, boule de glace vanille et chantilly
• Pancakes bowl
  mini pancakes, Nutella fondant, fraises et bananes
• Classiq Pancakes
  pancakes, fruits rouges, banane, sirop d'érable
• Pancakes choco bananes
  pancakes, banane et chocolat coulant
• Bring red pancakes
  pancakes, coulis de fruits rouges et fruits frais
• Bring pink bowl
  fromage blanc vanille, banane, framboise, grenade, granola et coco râpée
• Pain perdu
  brioche perdue, framboise, boule de glace vanille et chantilly

Plat salé

• Brioche saumon ou pastrami
  brioche perdue, œufs brouillés, saumon fumé ou pastrami
• Scone salé bacon ou saumon
  scone salé à la feta, thum et sumac, bacon ou saumon
• Toast avocat saumon
  toast avec tranche d'avocat, œuf mollet, saumon fumé et graines germées
• Bring bénédicte
  duo muffin maison, avocat, tranche d'avocat, bacon et saumon fumé, oeuf poché, sauce hollandaise, graines germées
• Bring burrata
  toast à l'ail, tomates cerise cuites au balsamique et au basilic, burrata des pouilles et basilic frais
• Pancakes saumon
  pancakes, saumon fumé et fromage à la crème (ciboulette et citron)
• Croc chicken
  brioche, fromage à la crème, cheddar, poulet, oignons frits
• Croc saumon
  brioche, fromage à la crème, cheddar, saumon fumé, oignons frits

Tous les plats salés sont servis avec une salade verte

Salade :

• Salade César
  jeunes pousses, poulet, tomates séchées, copeaux parmesan frais, croûton maison à l'ail et sa sauce césar
• Salade burrata truffe
  burrata des pouilles, huile de truffe blanche, roquette, pain toasté

Boisson chaude

• Chocolat chaud
• Thé
  menthe, earl grey, vanille, mandarine, canelle, sencha, jasmin, rose vanille ou amande italienne
• Espresso
• Café glacé
• Double expresso
• Américano
• Flat white
• Cappuccino
• Mokaccino
• Latte
• Latte macchiatto caramel
• Latte macchiatto vanille
• Latte macchiatto noisette
• Latte glacé

+ jus d'orange frais



Goûter 

• Fondant à la pistache
  boule de glace à la vanille, chantilly, pistaches concassées, framboise
• Pavlova fruits rouges
  cœur de meringue, compotée de fruits rouges, chantilly maison, coulis de fruits rouges
• Pavlova Mangue
  cœur de meringue, compotée de mangue, chantilly maison, coulis de mangue
• Brioche perdue framboise
  brioche perdue, fruits rouges, coulis de fruits rouge, boule de glace vanille et chantilly
• Brioche perdue caramel
  brioche perdue, fruits rouges, coulis de caramel beurre salé, boule de glace vanille et chantilly
• Brioche perdue Nutella
  brioche perdue, fruits rouges, Nutella fondant, boule de glace vanille et chantilly
• Pancakes bowl
  12 mini pancakes, Nutella fondant, fraises et bananes
• Bring Nutella pancakes
  3 grands pancakes, fruits rouges, Nutella coulant et noisettes concassées
• Classiq Pancakes
  pancakes, fruits rouges, banane, sirop d'érable
• Cookies
  coeur fondant Nutella, macha, framboise, pistache, chocolat blanc et plus
• Brownies
  choco, noisette
• Banana bred
  cake à la banane
• Part d'entremets
  fraisier, mousse framboise et plus

Boisson

chaude :

• Chocolat chaud
• Thé
  menthe, earl grey, vanille, mandarine, canelle, sencha, jasmin, rose, vanille ou amande italienne
• presso
• Café glacé
• Double expresso
• Americano
• Flat white
• Cappucino
• Mocaccino
• Latte
• Latte machiatto caramel
• Latte machiatto vanille
• Latte machiatto noisette
• Latte glacé

froide :

• Milkshake chocolat
• Milkshake vanille
• Milkshake fraise
• Smoothie mangue/passion
• Smoothie mangue
• Smoothie fraise/menthe
• Smoothie fraise/banane

Mocktail :

• Orange juice
  jus d'orange maison
• Virgin red mojito
  menthe, citron, fraise/framboise, limonade
• Pina colada
  coco, ananas, fraise, jus de citron
• Bring queen
  maracuja, ananas, fraise, jus de citron
• Bring me up
  framboise, litchi, eau de rose, eau pétillante

Soft : 

• Coca-Cola
• Coca-Cola zero
• Ice Tea
• Oasis tropical
• Sprite
• Schweppes agrumes
• Evian
• San Pellegrino