3-gangendiner of -lunch à la carte bij Brasserie Martinique

Genieten van een heerlijk diner of een lekkere lunch? Schuif dan aan bij Brasserie Martinique in het centrum van Antwerpen. Bij deze gezellige brasserie proef je namelijk van een 3-gangendiner of -lunch à la carte. Kies uit de hele kaart en ga voor de gerechten die jou het lekkerst lijken. Zo stel je jouw diner of lunch precies af op jouw eigen smaak. Alvast smakelijk eten!

3-gangendiner of -lunch

Voorgerecht

• Tomatensoep
  huisgemaakt
• Huisbereide knoflookbroodjes
  met kaas
• Artisanaal kaaskroketje
  1 stuk
• Artisanaal garnaalkroketje
  1 stuk
• Duo van kaas- en garnaalkroket
  1 stuk
• Loempia
  met warme currysaus
• Carpaccio
  van rundsvlees
• Scampi (+ €3)
  met looksaus

Hoofdgerecht

Pasta's:

• Spaghetti bolognaise
  op klassieke wijze
• Lasagne bolognaise
  op klassieke wijze
• Vegetarische groentelasagne
  huisgemaakt
• Penne arrabbiata
  met een pittige tomatensaus en Parmezaanse kaas
• Chicken "cream"
  met kip, courgette, roomsaus en Parmezaanse kaas
• Pasta carbonara
  met spek, ei en Parmezaanse kaas
• Penne scampi (+ €3)
  met rode pesto, groene asperges en Parmezaanse kaas

Salades:

• Salade geitenkaas
  met honing, appeltjes en notenmix
• Salade niçoise
  met tonijn, olijven, paprika, ui en ansjovis
• Salade kip
  met gemarineerde kip en ananas
• Salade caesar
  op klassieke wijze
• Salade scampi (+ €3)
  met gemarineerde scampi en ananas
• Salade Martinique (+ €3)
  met gemarineerde kip, scampi en ananas

Visgerechten:

• Zalmfilet mediterrane
  met wokgroenten en paprikasaus
• Scampi "Diablo" (+ €5)
  8 stuks in een pittige tomatenroomsaus
• Scampi "Look" (+ €5)
  8 stuks in een fijne lookroomsaus
• Scampi "Curry" (+ €5)
  8 stuks in een zachte curryroomsaus

Grillgerechten:

• Kipbrochette
  eventueel met peperroom-, champignonroom-, natuur-, bearnaise- of stroganoffsaus (+ €4,50)
• Lamskoteletten
  eventueel met peperroom-, champignonroom-, natuur-, bearnaise- of stroganoffsaus (+ €4,50)
• Lamsbrochette
  eventueel met peperroom-, champignonroom-, natuur-, bearnaise- of stroganoffsaus (+ €4,50)
• Mixed grill
  eventueel met peperroom-, champignonroom-, natuur-, bearnaise- of stroganoffsaus (+ €4,50)

Suggesties:

• Wok kip
  met pasta
• Halve kip
  met sla en frietjes
• Wok scampi (+ €3,50)
  met pasta

Homemade American burgers:

• Classic burger
  de klassieker
• Classic cheeseburger
  de klassieker met kaas
• Martinique-burger
  burger met spek, kaas en een speciale spicy saus
• Bad boy burger
  burger met kaas, spek en een spiegelei
• Steakburger
  lichtpikant

Vleesgerechten:

• Stoofkarbonade met salade
  op grootmoeders wijze met een trappistensaus
• Vol-au-vent
  kippasteitje met salade
• Hamburger op Antwerpse wijze
  geserveerd met een tomaten-uiensaus en spiegelei
• Spareribs
  gemarineerde varkensribben met dipsaus
• Shoarmaschotel
  met sla en dipsausjes
• Shoarmaschotel op Mexicaanse wijze
  met paprika, maïs, ui en een lichtpikante saus
• Shoarmaschotel kip
  met sla en dipsausjes
• Shoarmaschotel kip Mexicaanse wijze
  met paprika, maïs, ui en een lichtpikante saus
• Wrap kipreepjes
  met wokgroentjes
• Wrap scampi
  met wokgroentjes
• Kipfilet
  eventueel met peperroom-, champignonroom-, natuur-, bearnaise- of stroganoffsaus (+ €4,50)
• Varkenshaasje
  eventueel met peperroom-, champignonroom-, natuur-, bearnaise- of stroganoffsaus (+ €4,50)
• Steak
  eventueel met peperroom-, champignonroom-, natuur-, bearnaise- of stroganoffsaus (+ €4,50)
• Entrecote (+ €5)
  eventueel met peperroom-, champignonroom-, natuur-, bearnaise- of stroganoffsaus (+ €4,50)

Nagerecht

• Crème brûlée
  met Elixir d'Anvers
• Weense appeltaart
  met ijs en slagroom
• Coupe vanille
  vanille-ijs
• Dame blanche
  vanille-ijs en chocoladesaus
• Coupe advocaat
  met advocaat
• Coupe brésilienne
  met brésilienne-nootjes
• Kinderijsje
  verrukkelijk ijs
• Milkshake
  vanille, mokka of banaan
• Profiteroles (+ €2,50)
  met vanille-ijs en warme chocoladesaus
• Bananasplit (+ €2,50)
  klassieker
• Coupe aardbeien (+ €4)
  seizoensgerecht