2-gangenlunch à la carte bij Brasserie Lekker Gewoën

Zin om bij te kletsen onder het genot van wat lekkers? Of op zoek naar een gezellige tussenstop tijdens een wandeling of fietstocht? Schuif dan aan bij Brasserie Lekker Gewoën voor een 2-gangenlunch à la carte. Je start met een lekkere soep en hebt vervolgens keuze uit broodjes, tosti's, eiergerechten en veel meer, veelal bereid met pure streekproducten. Dat wordt genieten!

2-gangenlunch

Voorgerecht

• Tomatensoep
  huisgemaakt
• Limburgse mosterdsoep
  met spekjes (kan ook vegetarisch)
• Soep van de maand
  vraag de bediening naar de soep van de maand

Hoofdgerecht

Broodjes:

• Brie
  warme brie, ananas, walnoten, zongedroogde tomaat en honing
• Tonijnsalade
  huisgemaakt met rode ui, kappertjes, augurk en cocktailsaus
• Carpaccio
  truffelcrème, parmezaan, pijnboompitjes, rucola
• Gerookte zalm
  sesam bagel, gerookte zalm, pesto-roomkaas, komkommer en mosterd-dille saus
• Huisgemaakte eiersalade
  geheim recept
• Gezond
  boerenachterham, jong belegen kaas, rauwkost, ei en cocktailsaus
• Eef’s broodje
  pikant gehakt, paprika, ui en ananas overbakken met kaas
• Lekker Gewoën
  gebakken kipreepjes met ui, paprika, champignons en chilimayonaise

Tosti's:

• Ham kaas
  boerenachterham en jong belegen kaas
• Tropical
  boerenachterham, jong belegen kaas, tomaat en ananas
• Caprese
  pesto, tomaat en Buffel mozzarella
• Gehakt
  pikant gehakt, paprika, ui en Srirachamayonaise

Pinsa:

• Brie
  roomkaas, tomaat, walnoot, balsamico, honing en rucola
• Kip
  tomaten relish, ui, mozzarella, balsamico en rucola

Eiergerechten:

• Uitsmijter ham en/of kaas
  3 heerlijk gebakken eieren met ham en/of kaas eronder, op 2 sneetjes wit- of bruinbrood
• Boerenomelet
  spekjes, paprika, ui en champignons, boter en wit- of bruinbrood

Lunch specials:

• Toast champignons
  getoast brioche brood, pesto roomkaas, champignons, ui en Provençaalse kruiden in knoflookolie gebakken
• Kroketten met brood
  2 heerlijke ambachtelijke kroketten met mosterd, keuze uit rundvleeskroket of groente kroket, evt. met friet i.p.v. brood (+ €3,50)
• Wrap krokante kip
  crunchy kipstukken, chilimayonaise, slamix en tomaat, evt. met friet (+ €3,50)

Salades:

• Salade carpaccio
  slamix, carpaccio, truffel crème, Parmezaanse kaas, pijnboompitten
• Salade crispy chicken
  slamix, gefrituurde kipkrokantjes, tomaat, rode ui, komkommer, Parmezaanse kaas en caesar saus
• Caesar salade
  little gem sla, kipreepjes, spekjes, croutons, parmezaan, ei, rode ui, tomaat, komkommer en caesardressing
• Salade geitenkaas
  gemengde sla, parels van geitenkaas, walnoten, rode ui, tomaat, komkommer en honing-mosterd dressing

Alle salades worden geserveerd met brood en boter, ook mogelijk met friet (+ €3,50)

Burgers:

• Classic Burger
  brioche bun met een 200 gr. Black Angus burger, sla, cheddar kaas, tomatenrelish, sweet pickles relish, Amerikaanse mosterd en gefrituurde uienringen
• Truffel Burger
  pretzel hamburgerbun met een 200 gr. Black Angus burger, truffelmayonaise, sla, sweet pickles relish, rode ui en cheddar kaas
• Crispy chicken Burger
  brioche bun met een krokante kipburger, sla, tomaat, augurk, bacon, BBQ-saus en mango relish
• Mexicaanse avocadoburger
  pretzel hamburgerbun met een avocado burger, sla, zure room, nachochips, rode ui en tomaat

2-gangenlunch (vanaf 14 oktober)

Voorgerecht

• Tomatensoep
  huisgemaakt, geserveerd met brood en boter
• Limburgse mosterdsoep
  met spekjes (kan ook vegetarisch), geserveerd met brood en boter
• Soep van de maand
  vraag de bediening naar de soep van de maand, geserveerd met brood en boter

Hoofdgerecht

Broodjes:

• Brie
  warme brie, ananas, walnoten, zongedroogde tomaat en honing
• Tonijnsalade
  huisgemaakt waarin rode ui, kappertjes, augurk en cocktailsaus
• Carpaccio
  truffelcrème, Parmezaan, pijnboompitjes, rucola
• Gerookte zalm
  bieslookroomkaas, rode ui, kappertjes en mosterd-dillesaus
• Huisgemaakte eiersalade   
  geheim recept
• Kip
  gebakken kipreepjes met champignons en Hollandaisesaus
• Gezond
  boerenachterham, jong belegen kaas, rauwkost, ei en cocktailsaus
• Bali
  varkenshaassaté stukjes, paprika, rode ui, ananas, satésaus en atjar
• Lekker Gewoën
  gebakken kipreepjes met ui, paprika, champignons en chilimayonaise

Bij de broodjes heb je de keuze uit wit of bruin brood

Eiergerechten

• Uitsmijter ham en/of kaas
  3 heerlijk gebakken eieren met ham en/of kaas eronder, op 2 sneetjes wit of bruin brood
• Boerenomelet
  spekjes, paprika, ui en champignons, brood en boter

Bij de eiergerechten heb je de keuze uit wit of bruin brood

Tosti’s 

• Tosti ham en/of kaas
  overheerlijke klassieker
• Tosti ham en/of kaas met tomaat
  maak ‘m extra lekker met tomaat
• Tosti ham en/of kaas met gebakken ei
  nóg zo’n topper
• Tosti Hawaï
  jong belegen kaas en/of boeren achterham en ananas
• Tosti brie 
  gewoon genieten
• Italiaanse tosti
  spek, mozzarella, tomaat en pesto

Bij de tosti's heb je de keuze uit wit of bruin brood en salade garnituur

Lunch specials

• Kroketten met brood
  2 heerlijke ambachtelijke kroketten met mosterd, keuze uit rundvleeskroket of groentekroket
• Toast champignons 
  in knoflookolie gebakken champignons met ui en Provençaalse kruiden
• Gevuld pitabroodje 
  met gegrilde aubergine, baba ganoush, tomaat en atjar
• Lunch trio
  broodje eiersalade, broodje kroket en kleine uitsmijter ham en/of kaas
• Wrap rundercarpaccio
  met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten,  pijnboompitten, truffelcrème en sla garnituur
• Pasteitje
  gevuld met romige ragout van kip en champignons
• Loaded fries Mexican 
  frietjes bedekt met een topping van tomaat, mais, ui, zwarte bonen, paprika en Mexicaanse kruiden gegratineerd in de oven

Salades

• Salade carpaccio
  slamix, carpaccio, truffelcrème, Parmezaanse kaas, pijnboompitten
• Salade gebakken paddenstoelen 
  slamix, gegrilde courgette, paddenstoelenmix, honing-mosterddressing

Alle salades worden geserveerd met brood en boter, ook mogelijk met friet (+ €3,50)

Burgers 

• Classic Burger
  brioche bun met een 200 gram Black Angus burger, sla, tomaten relish, sweet pickles relish, cheddarkaas en Amerikaanse mosterd
• Truffel Burger
  brioche bun met een 200 gram Black Angus burger, sla, tomaat, augurk, cheddarkaas, truffelmayonaise en Amerikaanse mosterd
• Crispy chicken Burger
  brioche bun met een 200 gram krokante kipburger, sla, tomaat, augurk, bacon, cheddarkaas, BBQ-saus en mangorelish
• Tex Mex Burger 
  brioche bun met een crispy nacho burger, sla, tomaat, augurk, cheddarkaas en Mexicaanse salsa

De burgers kunnen mogelijk worden geserveerd met friet (+ €3,50)