Brasserie Het Verlangen - Guldenberg
3-gangen keuzediner bij Brasserie Het Verlangen
Summary
Geniet van een verrukkelijk 3-gangen keuzediner bij Brasserie Het Verlangen: perfect voor een smakelijke, gezellige avond uit met je favoriete gezelschap
Availability
Highlights
- Geniet van een heerlijk 3-gangen keuzediner bij Brasserie Het Verlangen
- Zie hier de inhoud van de deal
- Smul bijvoorbeeld van rundercarpaccio, zalmfilet en tiramisu
- Het vriendelijke personeel legt je voor een avond helemaal in de watten
- Zie hier de lovende recensies
- Neem plaats in het sfeervolle restaurant in een prachtige, bosrijke omgeving
- Ideaal voor een gezellige avond met je favoriete gezelschap
- Perfect te combineren met een mooie wandel- of fietstocht
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
The fine print
Photos
Location
Meer info
Kom langs bij Brasserie Het Verlangen in Helvoirt en geniet van een smakelijk 3-gangen keuzediner. Begin je diner bijvoorbeeld met een Italiaanse tomatensoep, smul daarna van perfect bereide zalmfilet en sluit af met een verrukkelijke tiramisu. Een gezellige avond met heerlijk eten staat hier altijd op het menu!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Italiaanse tomatensoep
met gegrilde tomaten, uien, basilicum en oregano - Minestronesoep
met tomaten, uien, selderij, courgette, aubergine, bloemkool en cannellini - Rundercarpaccio
dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en rucola - Pittige garnalen
gebakken garnalen met knoflook, rode peper, olijfolie en brood - Raviolini
ravioli met bospaddenstoelen, ingelegde venkel, wortel en bimi - Carpaccio van peer (+ €2)
flinterdun gesneden peer met geroosterde macadamianoten, rucola, gorgonzola en vijgen, ook vegan mogelijk (zonder gorgonzola) - Zalmtartaar (+ €2)
tartaar van zalm met tomaatjes, basilicum en kerriemayonaise
Hoofdgerecht
- Doradefilet
doradefilet (huidgebakken) met gegrilde seizoensgroenten en basilicumsaus, geserveerd met frietjes of krieltjes uit de oven - Zalmfilet
zalmfilet (huidgebakken) met wittewijnsaus en gegrilde seizoensgroenten, geserveerd met frietjes of krieltjes uit de oven - Steak van pompoen met groentesaus
met pompoen, groentesaus (aubergine, courgette, paprika), pistache, rucola, tijm, knoflook en cherrytomaatjes - Pasta all’arrabbiata
verse pasta met tomatensaus, chilivlokken, basilicum en Parmezaanse kaas - Pasta gamberi
verse pasta met pistache, pesto en gamba’s - Risotto primavera
risotto met groene asperges, buffelmozzarella, amandelen en Parmezaanse kaas - Gnocchi uit de oven
gnocchi met champignons, courgette, tomatensaus, basilicum, mozzarella en Parmezaanse kaas, ook vegan mogelijk (zonder Parmezaanse kaas en mozzarella) - Smashburger Wagyu
briochebroodje met Wagyu-burger, uienjam, kaas, bacon en burgersaus, geserveerd met frietjes of krieltjes uit de oven, een dubbele burger is mogelijk tegen een meerprijs van €5 - Varkenshaas
varkenshaas met kruiden, gegrilde seizoensgroenten, wittewijnsaus, mozzarella en tomaatjes, geserveerd met frietjes of krieltjes uit de oven - Bavette (+ €3)
runderbavette Double Dutch met rodewijnsaus, seizoensgroenten en tomaatjes, geserveerd met frietjes of krieltjes uit de oven - Mixed grill (+ €4)
met kleine diamanthaas, kleine varkenshaas, kipspies, chimichurri en gegrilde seizoensgroenten, geserveerd met frietjes of krieltjes uit de oven - Pasta Reggiano (+ €5)
verse pasta, aan tafel bereid uit een half Parmezaans kaaswiel (24 maanden gerijpt), afgemaakt met salie en truffel
Nagerecht
- Crème brûlée
gekaramelliseerde crème brûlée van limoen met een vleugje rozemarijn en een tipje Cointreau - Dame blanche
vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom - Tiramisu
huisgemaakte tiramisu naar authentiek Italiaans familierecept - Affogato
vanille-ijs met warme espresso, slagroom en cacao - Sorbetijs
sorbetijs met slagroom en crumble, ook vegan mogelijk (met vegan slagroom, zonder crumble)
Reviews
Restaurant info
Welkom bij Brasserie Het Verlangen, waar de geur van versbereide gerechten je meteen verwelkomt. Hier draait alles om genieten, ontspannen en je laten verwennen met culinaire hoogstandjes die met liefde zijn bereid door het keukenteam. Onder leiding van de half-Italiaanse chef worden de authentieke smaken van Italië naar je tafel gebracht, in combinatie met de beste lokale ingrediënten.
Of je nu binnenkomt voor een geurige kop koffie met vers gebak of aanschuift voor een heerlijke lunch, je proeft in elk gerecht de passie en het vakmanschap. Van sappige vleesgerechten tot verse vis, en van verrukkelijke vegetarische opties tot smaakvolle veganistische creaties, er is voor ieder wat wils. Vooraf of na afloop kun je een heerlijke boswandeling maken of bezoek je de bioscoop.
Voel je welkom bij Brasserie Het Verlangen!
