Brassa

Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

3-gangendiner à la carte midden in Buggenhout

9.8
Perfect • 25 beoordelingen
Brassa
Buggenhout (337km)
Verkocht: 548
€53
€33,90

Samenvatting

Geniet van een zalig 3-gangendiner à la carte bij Brassa midden in de natuur van Buggenhout: verwen je smaakpapillen met verrukkelijke gerechten

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Zalig 3-gangendiner midden in de natuur van Buggenhout
  • Zie hier de inhoud van de deal
  • Geniet bijvoorbeeld van nacho's, scampi diabolique en tiramisu van bosvruchten
  • Of ga voor de hemelse traag gegaarde ribbetjes!
  • Met keuze uit vlees, vis en vegetarisch is er gegarandeerd voor ieder wat wils
  • De chef-kok werkt met verse ingrediënten
  • Neem plaats in het sfeervolle restaurant
  • Perfect te combineren met een fiets- of wandeltocht door de prachtige natuur
  • Ook geldig op zondag!
  • Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

Grote kleine letters

Foto's

Locatie

Brassa
Kasteelstraat 187, 9255 Buggenhout
337 km van Le Havre
0km van treinstation

Meer info

Zin in een verrukkelijke avond? Schuif dan aan bij Brassa. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een zalig 3-gangendiner à la carte. Met keuze uit heerlijke vlees-, vis- of vegetarische gerechten is er gegarandeerd voor ieder wat wils. De chef-kok werkt met verse ingrediënten, waardoor jouw smaakpapillen worden verwend. Kom langs en ontdek het zelf!

3-gangendiner

Voorgerecht

  • Nacho's
    pulled chicken
  • Calameres
    met verse tartaar
  • Mix kaas- en garnaalballetjes
    perfect voor wanneer je niet kan kiezen 
  • Pizza 
    baquette
  • Kaaskroket van Grimbergen
    2 stuks
  • Duo kaas- en garnaalkroket
    2 stuks
  • Chicken lollypops (+ €2)
    met kip
  • Quessadilla (+ €2)
    goed van smaak
  • Grijze garnaalkroket (+ €3)
    2 stuks
  • Tapasplank (+ €6)
    met diverse hapjes

Hoofdgerecht

Vleesgerechten:

  • Chateaubriand
    300 gram
  • Mixed grill
    diverse vleessoorten
  • Steaktartaar
    vers
  • Black Angusburger
    met spek en cheddar
  • Coq au vin
    specialiteit van het huis
  • Entrecote (+ €3)
    450 gram

Specials:

  • Ossobuco
    traditioneel Italiaans
  • Stoofpotje
    van varkenswangen
  • Kangoeroesteak (+ €4)
    mals
  • Côte à l'os (+ €6)
    4 weken gerijpt
  • Ribeye (+ €6)
    Iers

Traag geaarde ribbetjes:

  • Ribbetje

    • barbecue en amandelschilfers
    • zoetzuur en crispy onions
    • mosterd, honing, rucola en spek crumble 
    • look en honing
    • pulled pork, cheddar en jalapeño
    • whisky

Visgerechten:

  • Scampi
    diabolique 
  • Scampi
    van de chef 
  • Gegrilde makreel (+ €2)
    met rillette van ansjovis
  • Zalm (+ €4)
    met bearnaise en gegrilde groenten
  • Pladijs (+ €4)
    met tartaar

Vegetarische gerechten:

  • Geitenkaas
    met honing en tijm 
  • Vegetarische pasta
    met groenten 

Salades:

  • Salade geitenkaas
    met spek
  • Salade brassa
    met kip en scampi

Sauzen

  • Kruidenboter (+ €1)
  • Mayonaise of ketchup (+ €1)
  • Champignon-, peper-, béarnaise- of choronsaus (+ €4)

Nagerecht

  • Moelleux
    met vanille-ijs
  • Crème brûlée
    een echte klassieker
  • Dame blanche
    met vanille-ijs en chocoladesaus
  • Coupe vanille
    met vanille-ijs
  • Verwenbordje
    laat je verrassen
  • Tiramisu
    van bosvruchten
  • Koude sabayon
    van kriek

    Beoordelingen

    9.8
    Perfect
    25 beoordelingen
    E.
    Dhr. E. Willems
    perfect eten en bediening
    E.
    Dhr. E. Putteman
    In orde.
    M.
    Dhr. M. Bosman

    Restaurantinfo

    Maak kennis met Brassa midden in de prachtige natuur van Buggenhout. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van de lekkerste vleesgerechten. Alle gerechten worden gegrild, waardoor het vlees een zalige smaak krijgt. Ook voor verrukkelijke vlees- en vegetarische gerechten, salades, pasta's en meer ben je van harte welkom.

    Zin in een gezellige borrelavond? Dan ben je bij Brassa aan het juiste adres. Er is een uitgebreide drankkaart met vers gemengde cocktails, lekkere gins, fijne wijnen, ambachtelijke bieren en meer. Kom langs met vrienden, familie of collega's en geniet van een fijne, onvergetelijke tijd!

    Tot snel bij Brassa!

    Restaurants in de buurt van Brassa