Je bent van harte welkom bij Bistro De Bib. Bij deze sfeervolle bistro kun je terecht voor een heerlijk 3-gangendiner à la carte. Er wordt gewerkt met verse ingrediënten, zodat jij gegarandeerd geniet van verrukkelijke gerechten. Kom gezellig langs met je geliefde en beleef een romantische én smakelijke avond uit. Geniet ervan!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Carpaccio
van ossenhaas - Scampi's van de chef
laat je verrassen - Scampi's
- lookboter
- diabolique
- currysaus
- Kaaskroketten
huisbereid - Garnaalkroketten
huisbereid - Duo kaas- en garnaalkroketten
huisbereid - Vitello tonnato
met kalfsvlees - Sint Jacobsvruchten (+ €1)
met gebraiseerd witloof en curryroom
Hoofdgerecht
Visgerechten:
- Scampi's van de chef
laat je verrassen - Op vel gebakken zalmfilet
met seizoensgroenten, broccolipuree en witte wijnsaus - Slibtong meunière
met botersaus - Vissersbootje
gegratineerd - Scampi's
- lookboter
- lookroom
- diabolique
- curry
- Kabeljauwhaasje (+ €1)
met krokante korst, julienne-groenten, aardappelmousseline en hollandaisesaus
Vleesgerechten:
- Steak
met seizoensgroenten - Kipfilet
met seizoensgroenten - Varkenshaasje
met seizoensgroenten - Steak tartaar De Bib
op heerlijke wijze bereid - Steakhouseburger De Bib
smoked burger met spek, kaas, rode ui en barbecuesaus - Videe
met seizoensgroenten - Stoofvlees
met seizoensgroenten - Goulash
met seizoensgroenten - Mixed grill (+ €2)
5 stuks, met dipsausje - Filet pur (+ €3)
met seizoensgroenten
De vis- en vleesgerechten worden geserveerd met frieten, kroketten, puree, gratin, rijst of pasta
Wokgerechten:
- Wok
- met kip
- met scampi
- met kip en scampi
- met tonijn
- vegetarisch
Pasta's:
- Spaghetti Bolognaise
met bolognaisesaus - Spaghetti carbonara
met spek - Spaghetti vongole
met venusschelpen - Vegetarische lasagne
met mediterraanse groenten - Lasagne
huisbereid - Penne van de chef scampi
met scampi's - Penne van de chef kip
met kip - Penne arabiata
met gerookte spekreepjes en kippenblokjes - Penne ariabata vegetarisch
op vegetarische wijze bereid - Tagliatelli kip
met kip en currysaus - Tagliatelli zalm
met zalm en witte wijnsaus
Salades:
- Salade De Bib op zijn fijnst
met scampi's, gerookte zalm, fijne toast, calamares en tzatziki - Salade geitenkaas
met geitenkaas, spek, honing en mosterddressing - Salade lauwe scampi
met lauwe scampi's en gebakken appeltjes - Caesar salade
met gebakken kip, gebakken appeltjes, champignons en yoghurtdressing - Salade niçoise
met vers gegrilde tonijnsteak
Nagerecht
- Apfelstrudel
met ijs - Tiramisu
huisbereid - Chocomousse
huisbereid - Crème brûlée
een echte klassieker - Cheesecake van De Bib
heerlijke keuze - Warm soepje
van bosvruchten en een krokant tulpje met vanille-ijs - Moulleux
huisbereid met vanille-ijs - Sabayon van de maand
vraag aan de bediening - Rijstpap De Bib
altijd lekker - Dame blanche
met vanille-ijs en chocoladesaus - Banana split
met ijs - Café glacé
ijskoffie - Kinderijsje
met 2 bollen - Coupe
- vanille
- mokka
- chocolade
- trio
- brésilienne
- advocaat
- vers fruit
- aardbeien
Suggesties De Bib
Voorgerecht
Hoofdgerecht
- Ossobucco Milanese
met pasta - Roodbaars
met preipuree en saffraansaus - Linguine
met zeevruchten - Tex Mex salade
met gebakken spareribs en varkenshaasje
Nagerecht
- Speculaasmoelleux
met speculaas - Coupe Colonel
citroensorbet met wodka en prosecco
De gerechten van de suggesties veranderen om de 2 weken. Voor de suggesties betaal je ter plekke een meerprijs