3-gangenlunch of -diner à la carte

Zin in een gezellige middag of avond uit onder het genot van verrukkelijke gerechten? Kom dan langs bij Beukenhof Antwerpen voor een smakelijke 3-gangen lunch of -diner à la carte. Smul bijvoorbeeld van authentieke kaaskroketjes en steak van Belgisch witblauw of ga voor de Thaise rundstataki en een van de verrukkelijke pasta's. Sluit af met een smakelijk dessert. Kom langs met je favoriete gezelschap en laat je in de culinaire watten leggen. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Dagsoep 
  van de chef
• Artisanale kaaskroketjes
  met fris slaatje 
• Classic carpaccio
  met parmezaancrème 
• Tataki van rund
  Thaise stijl
• Buikspek
  traag gegaard
• Scampi
  in lookboter of room 
• Scampi van de chef
  met groentebrunoise, getomateerd met Ricard
• Duo van garnalenkroketjes (+ €3,50)
  artisanaal
• Artisanale garnaalkroketjes (+ €7)
  met fris slaatje

Hoofdgerecht

Pasta's:

• Vegetarische pasta
  met halloumi
• Pad Thai
  met gemarineerde kip
• Pasta met hoevekip (+ €4)
  met boschampignons en truffeltapenade

Burgers:

• Rundsburger “Beukenhof”
  burger van de chef
• Vegan burger
  met nacho's en guacamole

Salades:

• Salade geitenkaas met spek en appeltjes
  met spek en appeltjes
• Caesarsalade
  met kip, croutons en caesardressing
• Salade met scampi’s
  met gebakken scampi's en currydressing

Visgerechten:

• Scampi’s
  in lookboter of lookroom
• Scampi’s
  van de chef
• Gamba’s (+ €3,50)
  met tijm en getomateerde hoeveboter
• Paling (+ €4)
  in ’t groen
• Kabeljauwhaasje (+ €8)
  met broccolini, wittewijnsaus en puree
• Zeetong meunière (+ €20)
  klassiek gebakken

Vleesgerechten:

• Steak
  van Belgisch witblauw
• Stoofvlees
  op Vlaamse wijze met witlofsla
• Gelakte ribbetjes
  met dipsauzen
• Vol-au-vent
  van de chef
• Steak tartare
  à la minute bereid
• Lamskroon (+ €5)
  met seizoensgroenten en rozemarijnaardappeltjes
• Rib-eye (+ €7)
  300 gram
• Filet pur (+ €8)
  van Holstein
• Tomahawk (voor 2 personen) (+ €20 p.p.)
  met 3 sauzen

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met een bijgerecht naar keuze (frietjes, kroketjes, puree of steppegras) en een saus naar keuze (peperroom-, archiduc-, béarnaise-, choron- of Provençaalse saus)

Nagerecht

• Tiramisu “Beukenhof”
  van de chef
• Trio van sorbet
  met drie soorten frisse sorbetijs
• Moelleux
  warme chocoladecake met vloeibare kern
• Crème brûlée
  met vanille en gekarameliseerde suikerlaag
• Dame blanche
  met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
• Coupe vanille
  met vanille-ijs en slagroom
• Coupe aardbei
  met aardbeien, ijs en slagroom
• Coupe vers fruit
  met seizoensfruit en ijs
• Frambozensorbet
  met Buss Raspberry-gin
• Café glacé
  koude koffie met ijs en slagroom
• Koffie deluxe
  met zoete lekkernijen en een kopje koffie of thee
• Coupe advocaat (+ €2)
  met vanille-ijs, advocaat en slagroom
• Petit Colonel (+ €2)
  sorbet met Grey Goose