Menu en 2 services au choix ou menu en 2 ou 3 service à la carte près de Lille

Offrez-vous un excellent moment autour d'une bonne table en compagnie de vos proches au restaurant Au 52 près de Lille. Le chef vous propose un succulent menu en 2 services au choix. Choisissez une pizza ou un plat de pâtes et compléter votre délicieux repas avec une entrée ou un dessert. Ou optez pour un menu en 2 ou 3 services à la carte pour une expérience culinaire complète. Vous aurez la liberté totale de choisir tout ce qui vous fait envie ! Avec une équipe dévouée, le restaurant repoussera ses limites pour vous offrir une expérience culinaire raffinée. Savourer des créations délicieuses dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Au 52, c'est bien plus qu'un repas, c'est un moment de partage !

Menu en 2 services au choix
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert.

Entrée 

• Planche apéritive charcuterie
  saucisson, chorizo, jambon et jambon cru
• Saumon gravlax maison
  coupé main

Plat

Pizza base tomate :

• Marguarita
  sauce tomate, double mozzarella, olive
• Napoli
  sauce tomate, double mozzarella, anchois, olive
• Origine
  sauce tomate, tomate, mozzarella Di Bufala campana, basilic, huile d’olive
• Reine
  sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, jambon blanc, origan
• Pepperoni
  sauce tomate, mozzarella, poivrons marinés, chorizo, origan
• 4 Fromages
  sauce tomate, mozzarella, Maroilles, chèvre, gorgonzola, origan
• Campagnarde
  sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, fromage de chèvre, lardons, origan
• Lodane
  sauce tomate, mozzarella, Reblochon, crème, jambon blanc
• 52
  sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, viande hachée ou jambon cru, jaune d’œuf, origan
• Végétarienne
  sauce tomate, mozzarella, champignons, tomates, poivrons, carottes rôties, olive, origan
• Aravis
  sauce tomate, mozzarella, Reblochon, saucisson, crème, origan
• Sirène
  sauce tomate, mozzarella, thon au naturel, poivrons, jaune d’œuf, origan
• Hawaïenne
  sauce tomate, mozzarella, ananas, jambon blanc, origan
• 4 saisons
  sauce tomate, mozzarella, champignons, tomates, poivrons, carottes rôties, olive, jambon, origan
• Nordique
  sauce tomate, mozzarella, crème, saumon Gravlax maison, citron, aneth, origan
• Tous Fromages
  sauce tomate, mozzarella, chèvre, Maroilles, Reblochon, gorgonzola, origan
• Welsch
  sauce tomate, mozzarella, cheddar, bière, moutarde, jambon blanc, œuf, origan
• Américaine
  sauce tomate, mozzarella, viande hachée, cheddar, sauce bbq, oignons, lardons, origan
• Italienne
  sauce tomate, tomates, mozzarella di Bufala campana, huile d’olive, basilic, roquette, jambon cru
• Jackie’s
  sauce tomate, mozzarella, viande hachée, chorizo, Reblochon, œuf, origan
• Burger
  sauce tomate, mozzarella, viande hachée, cheddar, sauce bbq, tomates, origan, salade et vinaigrette (après cuisson)
• Cannibale
  sauce tomate, mozzarella, lardons, viande hachée, chorizo, jambon blanc, jambon cru, origan
• Calzone
  chausson, sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, jambon blanc, jaune d’œuf
• Poulette
  sauce tomate, mozzarella, champignon, poulet, curry, crème, origan

Pizza base crème : 

• Flammekueche
  pâte fine, crème, oignons, lardons, servie à la planche
• Chévy
  crème, mozzarella, fromage de chèvre, miel, origan
• Gorgonzola
  corgonzola crème, mozzarella, gorgonzola, saucisson, origan
• Ch’ti
  crème, mozzarella, maroilles, lardons, bière, origan
• Finesse
  crème, mozzarella, fromage frais, jambon cru et basilic ou saumon et aneth, tomates confites
• Blanche (recette de papa)
  crème, mozzarella, saucisson, chèvre, Maroilles, champignons de Paris
• Savoyarde
  crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, Reblochon, oignons, origan

Autre pizza :

• Bolognaise
  sauce bolognaise maison, double mozzarella
• Texane
  sauce BBQ, mozzarella, viande hachée, chorizo, tabasco, poudre de piment, origan
• Léric
  base rose, (crème et tomate) mozzarella, tomate, jambon, oignons frits, origan
• Petit Mousse
  base verte, mozzarella, fruits de mer, citron, huile d’olive, origan
• Abondance (pizza ‘replié’)
  base verte, double Mozzarella di bufala, huile d’olive, roquette, jambon cru
• Moit-Moit
  2 moitiés de pizza à choisir, faites-vous plaisir (hors calzone)
• La Mix
  1 moitié de pizza accompagnée d'une salade composée ou de frites maison (hors calzone et abondance)

Pâte maison :

• Bolognaise
  tomates, oignons, viande hachée et basilic
• Carbonara
  crème, lardons, oignons, jaune d'œuf
• Saumon
  crème, oignons, saumon et saumon Gravlax, aneth
• Goûtu
  sauce verte (crème, persillade, basilic, huile d'olive), jambon cru, mozzarella de Bufala campana

Dessert

• Tiramisu ou Ch'tiramisu
  classique ou au spéculoos, notre spécialité depuis 1997
• Mousse au chocolat
  ultra-légère, se finit toujours trop vite, un véritable remonte moral
• Pain perdu
  recette maison, au caramel beurre salé, chantilly
• Profiterole
  beau chou, trois boules vanille, chocolat chaud, chantilly
• Pavlova
  meringue, fruits du moment, chantilly

Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert.

Entrée 

• Planche apéritive charcuterie
  saucisson, chorizo, jambon et jambon cru
• Saumon gravlax maison
  coupé main

Plat

Pizza base tomate :

• Marguarita
  sauce tomate, double mozzarella, olive
• Napoli
  sauce tomate, double mozzarella, anchois, olive
• Origine
  sauce tomate, tomate, mozzarella Di Bufala campana, basilic, huile d’olive
• Reine
  sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, jambon blanc, origan
• Pepperoni
  sauce tomate, mozzarella, poivrons marinés, chorizo, origan
• 4 Fromages
  sauce tomate, mozzarella, Maroilles, chèvre, gorgonzola, origan
• Campagnarde
  sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, fromage de chèvre, lardons, origan
• Lodane
  sauce tomate, mozzarella, Reblochon, crème, jambon blanc
• 52
  sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, viande hachée ou jambon cru, jaune d’œuf, origan
• Végétarienne
  sauce tomate, mozzarella, champignons, tomates, poivrons, carottes rôties, olive, origan
• Aravis
  sauce tomate, mozzarella, Reblochon, saucisson, crème, origan
• Sirène
  sauce tomate, mozzarella, thon au naturel, poivrons, jaune d’œuf, origan
• Hawaïenne
  sauce tomate, mozzarella, ananas, jambon blanc, origan
• 4 saisons
  sauce tomate, mozzarella, champignons, tomates, poivrons, carottes rôties, olive, jambon, origan
• Nordique
  sauce tomate, mozzarella, crème, saumon Gravlax maison, citron, aneth, origan
• Tous Fromages
  sauce tomate, mozzarella, chèvre, Maroilles, Reblochon, gorgonzola, origan
• Welsch
  sauce tomate, mozzarella, cheddar, bière, moutarde, jambon blanc, œuf, origan
• Américaine
  sauce tomate, mozzarella, viande hachée, cheddar, sauce bbq, oignons, lardons, origan
• Italienne
  sauce tomate, tomates, mozzarella di Bufala campana, huile d’olive, basilic, roquette, jambon cru
• Jackie’s
  sauce tomate, mozzarella, viande hachée, chorizo, Reblochon, œuf, origan
• Burger
  sauce tomate, mozzarella, viande hachée, cheddar, sauce bbq, tomates, origan, salade et vinaigrette (après cuisson)
• Cannibale
  sauce tomate, mozzarella, lardons, viande hachée, chorizo, jambon blanc, jambon cru, origan
• Calzone
  chausson, sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, jambon blanc, jaune d’œuf
• Poulette
  sauce tomate, mozzarella, champignon, poulet, curry, crème, origan

Pizza base crème : 

• Flammekueche
  pâte fine, crème, oignons, lardons, servie à la planche
• Chévy
  crème, mozzarella, fromage de chèvre, miel, origan
• Gorgonzola
  corgonzola crème, mozzarella, gorgonzola, saucisson, origan
• Ch’ti
  crème, mozzarella, maroilles, lardons, bière, origan
• Finesse
  crème, mozzarella, fromage frais, jambon cru et basilic ou saumon et aneth, tomates confites
• Blanche (recette de papa)
  crème, mozzarella, saucisson, chèvre, Maroilles, champignons de Paris
• Savoyarde
  crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, Reblochon, oignons, origan

Autre pizza :

• Bolognaise
  sauce bolognaise maison, double mozzarella
• Texane
  sauce BBQ, mozzarella, viande hachée, chorizo, tabasco, poudre de piment, origan
• Léric
  base rose, (crème et tomate) mozzarella, tomate, jambon, oignons frits, origan
• Petit Mousse
  base verte, mozzarella, fruits de mer, citron, huile d’olive, origan
• Abondance (pizza ‘replié’)
  base verte, double Mozzarella di bufala, huile d’olive, roquette, jambon cru
• Moit-Moit
  2 moitiés de pizza à choisir, faites-vous plaisir (hors calzone)
• La Mix
  1 moitié de pizza accompagnée d'une salade composée ou de frites maison (hors calzone et abondance)

Pâte maison :

• Bolognaise
  tomates, oignons, viande hachée et basilic
• Carbonara
  crème, lardons, oignons, jaune d'œuf
• Saumon
  crème, oignons, saumon et saumon Gravlax, aneth
• Goûtu
  sauce verte (crème, persillade, basilic, huile d'olive), jambon cru, mozzarella de Bufala campana

Plat traditionnel :

• Carbonade
  la spécialité de notre Jordan, savoureuse à souhait
• Welsch +/- 500g
  pain maison, bière, moutarde, jambon, cheddar à la bière, œuf
• Travers de porc / Ribs +/- 750g
  porc, cuisson lente et finition au four à feu de bois, sauce BBQ maison
• Délice de bœuf +/- 200g
  selon l’envie du moment et de la beauté de la pièce de bœuf
• Tartare +/- 200g
  bœuf, coupé au couteau par nos soins
• La Légende +/- 500g
  une excellente saucisse peu grâce et savoureuse
• L’escalope à la crème
  Escalope de poulet, champignons ou Maroilles ou Gorgonzola
• L’escalope panée
  Escalope de veau panée maison, servie avec pâte maison et sauce tomate
• Saumon papillote 250g
  saumon en papillote, huile d’olive et tomate
• Blanquette de veau
  un plat traditionnel réconfortant et généreux, cuisiné à l’ancienne

Les plats traditionnels sont accompagnés de frites maison et de salade.
Il vous est possible d'accompagner votre plat d'une sauce au choix (poivre vert, champignons crème, Maroilles) moyennant un supplément de 2,20 €.

Burger : 

• Prem's
  pain maison, steak haché, mayonnaise maison, tomates, salade, oignons frits
• Frometon
  sauce cheddar ou Maroilles, pain maison, steak haché, mayonnaise maison, tomates, salade
• Veggy
  pain maison, poêlée de légumes maison (champignons, poivrons, carottes), mayonnaise maison, tomates, salade, œuf

Salade, tartines, omelettes :

• Cabri
  salade, chèvre chaud sur pain, miel, tomates confites, vinaigrette
• Salmon
  salade, saumon gravlax, toasts, tomates confites, aneth, vinaigrette
• Estivale
  roquette, gorgonzola, pomme fruit, oignons frits, vinaigrette
• Tartines Montagnardes
  tartines, crème, jambon, pomme de terre, Reblochon, saucisson, salade ou frites
• Tartines du Sud
  tartines, mozzarella di buffla, basilic, jambon cru, tomates confites, salade ou frites

Dessert

• Tiramisu ou Ch'tiramisu
  classique ou au spéculoos, notre spécialité depuis 1997
• Mousse au chocolat
  ultra-légère, se finit toujours trop vite, un véritable remonte moral
• Pain perdu
  recette maison, au caramel beurre salé, chantilly
• Profiterole
  beau chou, trois boules vanille, chocolat chaud, chantilly
• Pavlova
  meringue, fruits du moment, chantilly

Glace : 

• Chocolat ou café liégeois
  3 boules chocolat ou café, chocolat chaud ou café, chantilly
• Dame blanche
  3 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly
• Caramela
  Trois boules caramel, caramel beurre salé maison, chantilly
• Coco
  3 boules noix de coco, chocolat chaud maison, chantilly
• Des îles
  3 boules mangue, coulis de fruits rouges maison, chantilly
• Glace 1, 2 ou 3 boules au choix
  vanille, chocolat, fraise, café, caramel au salé, citron, noix de coco, mangue

Il est possible d'accompagner votre glace au choix de chantilly et d'une sauce maison parmi chocolat, caramel au beurre salé, coulis de fruits rouges.