3-gangendiner of -lunch à la carte bij Al Pronto

Zin in een uitgebreid diner of een zalige lunch? Kom dan 3 gangen lang genieten bij restaurant Al Pronto in het centrum van Kraainem. De chef-kok heeft een gevarieerd menu van gerechten, bereid met verse ingrediënten van hoge kwaliteit. Perfect voor een gezellige tijd met je partner, vrienden of familie. Eet smakelijk! 

3-gangendiner of -lunch

Voorgerecht

Koude voorgerechten:

• Rundscarpaccio
• Parmaham met meloen
• Parmaham met rauwkost
• Salade caprese
• Gemengde salade
• Gerookte zalm
• Tomaat met garnalen

Warme voorgerechten:

• Gebakken calamares
  met tartaarsaus en cocktailsaus
• Kaaskroketten
  met kaas
• Gemengde kroketten
  met kaas en garnalen
• Gemengde gebakken vis
  met inktvis en scampi
• Scampi
  met knoflookboter en fijne kruiden
• Gebakken scampi
  met tartaarsaus en cocktailsaus
• Scampi van de chef
  chef's stijl
• Toast
  met champignons en kruidenboter
• Spiesjes van gegrilde scampi 
  met tartaarsaus en cocktailsaus 

Soepen:

• Kreeftenbisque 
• Minestrone

Hoofdgerecht

Visgerechten:

• Tongfilet en garnalen
  met boter
• Fricassee van zeeduivel en scampi's
  met groentjes
• Oosterse scampi
  met rijst
• Zalm op z'n Florentijns
  met spinazie
• Zeetong meunière (+ €6)
  met boter, peterselie en citroensap
• Duo van vis met garnalencoulis (+ €6)
  met zeeduivel en zeetong

Alle visgerechten worden geserveerd met een keuze aan bijgerechten: kroketten, frietjes, pasta of rijst

Grillgerechten:

• Kalfsentrecote
  gegarneerd met groenten
• Lamskebab (+ €4)
  met saus naar keuze
• Rundsvleesspiesjes (+ €4)
  met saus naar keuze
• Gemengde brochettes (+ €4)
  met runds- en lamsvlees, saus naar keuze
• Chateaubriand voor 2 (+ €6)
  met 3 sauzen en groenten

De grillgerechten worden geserveerd met een saus naar keuze: archiduc-, bearnaise-, gorgonzola-, Mexicaanse-, pizzaiola- of groenepepersaus

Vleesgerechten:

• Entrecote (+ €4)
  gegrild of gebakken
• Filet pur (+ €6)
  gegrild of gebakken

Kalfsvleesgerechten:

• Escalope Al Pronto
• Escalope met gorgonzolasaus
• Escalope met geitenkaas en tomatencoulis
• Escalope met aubergine
• Escalope met spinazieroom
• Milanese escalope met groenten

Pasta's:

• Gnocchi
  met spek
• Lasagne
  met bolognaisesaus
• Penne met saffraan
  met spinazie en ricotta
• Penne met scampi's
  met broccoli
• Penne met 4 kazen
  gegratineerd
• Quarté
  van pasta
• Risotto
  met zeevruchten
• Spaghetti bolognaise
  met tomatensaus en gehakt
• Spaghetti met mosselen
  met tomatencoulis
• Tagliatelle
  • met gerookte zalm
  • met zeevruchten
  • met spek en gorgonzolasaus

• Tortellini
  van spinazie en ricotta

Pizza's:

• Funghi
  met tomaat, mozzarella, champignons en oregano
• Diavola
  met tomaat, mozzarella, salami, paprika, zwarte olijven en oregano
• Fruits de mer
  met tomaat, mozzarella, zeevruchten, knoflook en oregano
• Ham
  met tomaat, mozzarella, ham en oregano
• Margherita
  met tomaat, mozzarella en oregano
• Napoli
  met tomaat, mozzarella, kappertjes, ansjovis en oregano
• Parmigiana
  met tomaat, mozzarella, aubergine, parmezaan en oregano
• Quattro formaggi
  met tomaat, mozzarella, taleggio, gorgonzola, bel paese en oregano
• Quattro stagioni
  met tomaat, mozzarella, champignons, paprika, ham, artisjok en oregano
• Pikante salami
  met tomaat, mozzarella, pikante salami en oregano
• Vegetariana
  met tomaat, mozzarella, champignons, paprika, broccoli, artisjok en oregano
• Al Pronto
  met tomaat, mozzarella, champignons, paprika, ansjovis, ham, artisjok, ei en oregano
• Ali Baba
  met tomaat, mozzarella, merguezworst, ei en oregano
• Ananas
  met tomaat, mozzarella, champignons, ham, ananas en oregano
• Artisjok
  met tomaat, mozzarella, artisjok en oregano
• Gerookte zalm en citroen
  met tomaat, mozzarella, gerookte zalm, schijfje citroen en oregano
• Twee hammen en rucola
  met tomaat, mozzarella, gekookte ham, parmaham en oregano
• Tonijn
  met tomaat, mozzarella, tonijn, uien en oregano
• Scampi
  met tomaat, mozzarella, scampi, knoflook en oregano
• Bolognaise
  met tomaat, mozzarella, bolognaisesaus en oregano
• Calzone
  met tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjok en oregano
• Capri
  met tomaat, mozzarella, ham, champignons, kappertjes en oregano

Nagerecht

• Sinaasappelijs
• Citroenijs
• Milanese plak
• Crème brûlée
• Coupe brésilienne
• Coupe chocolade
• Dame blanche
• Dame noire
• Banana split
• Coupe aardbeien (op basis van beschikbaarheid)
• Tiramisu boudoir
• Tartufo klassiek
• Tartufo Limoncello
• Chocomousse
• Sabayon
• Sabayon Al Pronto
• Crêpes
  • met bruine suiker
  • met suiker
  • comédie française
  • mikado
  • Suzette